オサケとキュウソク 咲のおいとま

22時から開く家庭的なお店です。おかみさんが、櫛田神社参道のむらたで、十割蕎麦の修行をして開店した店です。 　十割蕎麦を早速注文しましたが、ここは居酒屋さんなのでワンドリンクが必要とのことで、コークを注文。 　十割蕎麦は、おかみさんがその日の温度や湿度まで考えて手打ちしたものです。 　蕎麦湯と生姜を混ぜた汁がお猪口ででて、これが存外旨い。 　　　 　十割は滑らかなタイプで旨味が強い蕎麦汁につけて啜るとこれか旨い。これで850円なのでコ・ス・パは良いと思います。 　 　現金払いで1250円　ご馳走さまでした。