魚と米

歴史を引き継いだ看板❗️ 340年の歴史をもつ料亭魚十。 その看板を引き継ぎ「と」と「・」を4つ加えて今の看板にした魚と米。 店主自ら釣ってくる江戸前の鯵、太刀打ちなど魚が売りの店。 お通しから雌株、鯵のつみれ汁と手の込んだものが出され、これは名店の必要条件ですね^o^ やはり食べてみるべきは黄金アジフライに鯵刺身。 その日釣ったばかりの鯵フライ。衣はややハードですが中はほっこり柔らか。ソースとタルタルの2way食い(^｡^) 鯵刺しは身自体にしっかり旨味ある濃厚な鯵。個人的には山葵より生姜で食べたいところ。 栃尾揚げ、木耳ポン酢は箸休めに挟み、太刀打ちの串焼き。柔らかでさっぱりした太刀魚。焼き加減よくこれもおすすめ(^ ^) 他にもいろいろ食べたい物が揃ってる良き魚居酒屋でした♪ #追食 #渡部ロケハン #黄金アジフライ #釣り鰺 #釣り太刀魚

お店の前のガラスケースにドラゴン級の太刀魚が並んでて、通るたびに気になってたお店。 大人気で席数も多い　ただ多くの客数捌くので、提供遅めなのが難かな… 時間に余裕あるときに来たいお店。味は美味

飲み会で来店しました、 お店の前に大きな太刀魚が置いてあって期待度マックスですね‼️ こんなに大きな太刀魚の刺身ははじめてみましたね。プリプリでめちゃくちゃ美味しかったです(^^) 太刀魚の他にもアジフライも美味しかった！

【馬喰町にある人気焼き魚専門店の厚切り鮭ランチ】馬喰町にある魚と米さんの厚切り鮭定食です。 今日こそは焼魚。しかも時間がかなーり遅めスタートでしたので、此方に。 浅草橋界隈で厚切りの焼き魚だったら此処かなー かなーり厚切り鮭で食べ応えありました。 隣の人が食べていた西京焼きも美味そうー 1100円でした。ご馳走さまでしたー

この日は馬喰横山に用事があって来たため、その周辺の飲食店を散策。魚と米という店名、なんだか明るくてよさそうな雰囲気につられ入店することに。 一階はカウンターとテーブル席、2階には個室もある。 ■ザ・プレミアム・モルツ（600円） 魚の店ということで日本酒と悩んだがまずはビール。 お通しは385円で、この日は牡蠣と干物。酒のつまみにちょうど良い。 ■鯵姿お刺身（1,000円） 店のスタッフさんが釣って来た鯵らしい。 身はしっかりとしていて鮮度も抜群で非常に美味しい！ ■子持ちししゃも青のり天（680円） 揚げたてで熱々、青のりの香りと子持ちししゃもの食感がたまらない一品。これはビールがよく合う。 ■特大！金華サバ炭焼き（900円） 文字通り大きな金華サバは、脂が乗ってめちゃくちゃうまい！ 焼き具合もちょうど良く最高だ。 他にも日本酒であたごのまつを徳利で頂き、絶品料理と共に楽しんだ。 料理はどれも抜群で、店員さんの対応も素晴らしい。 店の周りはあまり賑やかな環境ではなく、そのゴチャゴチャしてない感じも個人的にはオススメ。 美味しい魚を食べたいならここで決まりだ。