この日はホテルで仕事して福岡で一人飲み。前日街歩きをした際に前を通って気になってた狼煙さん。ホテルからてくてく歩いて行ってみました。せっかくの福岡なので梯子酒したくてオーダーは厳選で、ハラミ焼きと粗挽きソーセージを。ハラミ焼きは確かに凄いですね。レアに炙られたハラミを、ステーキ店のように熱した石が添えられていて自分好みに温めて食べる。もちろんそのまま食べても良し。塩味ついてますが、添えられた辛味噌つけても美味しい。粗挽きソーセージ、久しぶりに食べて何だか感動。そうそう、日本のソーセージは世界一美味しい、と同僚の韓国人やドイツ人も内緒で言ってた。合わせて芋焼酎を何杯か頂いて、他のメニューに未練がありながらお勘定しました
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