日本橋 宇田川

東京・日本橋エリアで長年愛されてきた名店。ロースカツやヒレカツは分厚い国産肉をじっくり揚げていて、驚くほどジューシーで脂っぽさを感じず、軽やかに食べ進められるのが特長です。特製カツサンドは、肉厚なヒレかつを千切りキャベツと特製野菜ソース、しっとりパンで包み込んだ贅沢な一品。冷めてもサクサクとした衣と柔らかな肉質が楽しめ、手土産や差し入れにも定番。イートイン・テイクアウトの両方が利用可能で、ロースカツ定食はライブキッチンで揚げたてを味わえます。シンプルながら細部までこだわった料理の数々は、食事の満足感を格別なものに。中央区推奨土産品にも選ばれており、特別な食事にもおすすめです。