この場所は、いろいろなラーメン屋さんが出来ては消え…の鬼門の場所でしたが、「白寿」さんは長く続けられています。 ホルモンラーメン赤 チゲ的な唐辛子とホルモンの鍋焼きラーメンみたいな感じです。とにかく熱々で提供されますので、慎重に頂きました。 大ぶりのホルモンが4個、出汁にコチジャンの辛みが合わさって、とても美味しいです。多めの青ネギも効いてます。 麺を食べ終わったら、スープの入った器を店員さんに渡して、チーズリゾットに。ご飯は少なめでオーダーしました。このリゾットはLINE友達になると無料になるので、是非ともおすすめします。 チーズとこの赤いスープが融合して、本当に美味しいリゾットに変化。これは美味です。 満足度の高いホルモンラーメンでした。
駅から近い
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ホルモン×熱々スープの新感覚ラーメンと〆リゾットで二度美味しい赤坂の一軒
地下鉄赤坂駅から徒歩すぐの場所にあるホルモンを使ったユニークなラーメン専門店。清潔感あるカウンター中心の店内は、一人でも入りやすく女性客も多い落ち着いた雰囲気です。ラーメンは和牛ホルモンをたっぷり使い、土鍋でグツグツ煮込んだ牛骨ベースの濃厚な赤・白スープが特徴。ホルモンはプリプリで脂の甘みが光り、スープはピリ辛からマイルドまで選べ、細ストレート麺によく合います。食後は残ったスープで作る雑炊や、チーズたっぷりのリゾットも名物。ラーメンの後にもう一品楽しみたい方におすすめです。スタッフの対応も丁寧で、温かみあるサービスも高評価。券売機制でキャッシュレス決済対応、替え玉やランチセット、季節限定のメニューも揃います。
