アトリエアニバーサリー 日本橋髙島屋店

スタッフさん方の対応は良かったです。 ●名前失念　ピンクのドーム　600円税抜き 一番下のサブレが時間経ってもサクサク感を維持しているのに驚き! フランボワーズのムースの中はポワール？とバニラかな？ カカオスポンジはほろ苦しっとりで美味しい。 グラサージュの臭いはなんなのだろう。 ●シャインマスカットショートケーキ　550円税抜き トップのクリームはマスカットの香りなのか？レモン香料みたいな香り。 動物性の高いクリームとは少し違うような……、クリームが少なめでわかりません。 生地は卵やはちみつの風味を感じますが気のせい？ ふんわりしているものの少しパサツキが。 何かが惜しい感じでリピートは……。