「麺道六善」に行ってきました。食べログの店舗情報には公式マークがあり、店舗関係者によって公開されているのですが、営業時間や定休日も修正する気は無いようで、正しい情報はお店のSNSで確認してください。 肉増し辛味噌らーめん(1,540円)+肩ロース1枚(LINE特典)・・・「辛味噌」は夜の部限定のメニューです。LINE公式アカウント登録で得られる特典は肩ロース、選べる麺は手揉み麺でお願いしました。 「ゲンコツ・豚骨・モミジを長時間炊き、豚骨独特のくさみを抑えながらも旨味を引き出した豚骨スープ。麹味噌を主体とした三種類の味噌を使用し、数種類のスパイスを合わせた特製粉で、見た目とは裏腹にまろやかな味噌らーめんになります」とは、お店の説明。 ニンニクが効いていてジャンキーな仕上がり。ちょー好き、まじ美味かった。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺道六善@亀有 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520188550.html
写真と本文をすべて表示素材の深みと選べる自家製麺、味も接客も満足度抜群の絶品ラーメン
細麺または手揉み麺から選べる自家製麺と、塩・醤油・煮干し・つけ蕎麦・和え玉と幅広いメニューが魅力のお店。鶏や魚介の旨みを活かしたスープは、力強い塩味や香り高い醤油、煮干しのコクなど、それぞれ個性的。背脂たっぷりの塩や冷やしラーメンも大きな満足感をもたらします。チャーシューや味玉も絶品で、麺の量も多めでガッツリ食べたい方にもおすすめ。卓上調味料や味変が豊富で、生姜や辛味ダレで自分好みに仕上げられます。丁寧な接客も好評で、LINE登録でサービスも充実。店内は清潔感があり、一人でも気軽に入れます。深夜営業もあり、時間帯を問わず美味しい一杯で元気をもらえるお店です。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
























