ラーメンショップ マンザイ

味噌のマンザイラーメン、萬歳拉麺と天井に書いてある。今年で四周年かな？？ 先代を引き継がれて、 #X に書いてある。 でも、昨年惜しくも、閉店せざるを得ないとのこと、残念です。 家系ラーメンではなく、ラーメンショップでしょ！

【神奈川ラーショ巡り23】 横浜で所用を済ませやって来ましたラーメンショップマンザイ。 前回夜に来たら17時までの通し営業で夜営業はナシで今回はXで営業時間をチェックして11時から15時30分と確認して万全を期しました。 当日営業開始30分前位に本日の営業時間は分かります。 券売機が新しいと新札が使えることが多いですがこちらは旧札オンリー仕様です。 ギザミにんにくの有無とお好みを訊かれたのでにんにく有りあとは普通にしました。 ★ネギマンザイラーメン￥1000 大判チャーシューにハーフ玉子、ホウレン草、わかめ、千切りチャーシュー入りのネギと中々豪華ですね。 スープは豚骨の旨みが出て美味しい。海苔は上物を使っていてこれまたおいしい。 麺は大橋製麺でコシがありおいしい。 どんぶりを温めてからスープを張るなど一杯一杯丁寧に作っているのがカウンター越しに見えるのもいいですね。 平ザルでの湯切りなので天空落とし つばめ返し、ジャンピング湯切りはありません(当たり前か) ご馳走さまでした。 #当日営業時間確認必要 #萬歳ラーメン #マンザイ系 #豚骨スープにコク

昨日の仕事帰りに、ラーメンショップのマンザイラーメンに行って来ました。 ネギラーメンの中盛りでにんにく多めで食べました。 スープは最高に美味しかったけど、麺がちょっと柔らかかったのが残念でした。

こんな場所にラーメンショップがあるとは驚きでした。休日、期日前投票選挙後に11時30分頃に入店。マンザイラーメン(¥800)、チャーシュー丼(¥200)を注文。店内6席くらいしかないですが、あっという間に満席に。刻みニンニクを入れるか聞かれたのでもちのろんで。 豚骨の効いたスープですが、魚介も使ってる感じがします。麺は他のラーメンショップと同じく細縮れ麺、いいですね。めかぶでしょうか。こりこりしておいしいです。チャーシュー丼もタレが丁度いい味付けです。たまにはラーショもいいですね！

ラーショなんだけど、横浜固有の“マンザイ”って系列で。弘明寺が本店だったんだけど今はこちらのみ。しかも昨年、経営が変わって。 ラーメン（650円）を。この、家系までいかない絶妙なバランスのあっさりとんこつ醤油、中細縮れ麺もいい感じ。ニンニクと豆板醤、どっさり入れてね。 横浜は家系って言われるけど、このマンザイのほかにもラーメン大将なんてのもあって。ま、とにかくとんこつ醤油が好きな風土なんだろうね（笑）。