カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
創意と旬が光る、住所非公開の隠れ家和食カウンター体験
駒場東大前駅から徒歩圏内にひっそりと佇む和食店は、和食の名店で修行を積んだ若き料理人が営む完全予約制の隠れ家。店内はカウンター席のみで、プライベート感にあふれています。12,000円のおまかせコース一本で、カニクリームコロッケや季節の刺身、独創的なおでんや数種類の選べる締めご飯など、枠にとらわれない工夫と上質な素材の味わいが堪能できます。レアな日本酒との相性も抜群で、お酒好きにも嬉しいラインナップ。温かい接客や美しい器、食材ごとの引き立て方まで行き届いた細やかな気遣いも魅力。住所や看板を出さない姿勢が特別感を高め、何度も通いたくなる一軒です。
オススメ度：100%
駒場東大前の和食のお店「りた」さんへ訪問。予約がなかなか取れない人気の隠れ家的なお店。 ちょっと変わった和食。 美味しかったです！ 2025.9.8 20:00訪問
駒場東大前の気になっていた和食のお店「りた」さんへ訪問。予約がなかなか取れない人気の隠れ家的なお店。 ちょっと変わった和食。 美味しかったです！ 2025.5.4 12:00訪問
愛なき時代に生まれたわけじゃない強くなりたいやさしくなりたい！自分のことを忘れて他の人々のために尽くせという意味の忘己利他から後半二文字を取ったりたの伊藤大輝氏みたいになりたいやさしくなりたいうまし！ 訪問 2024年11月30日 場所 駒場東大前駅から徒歩圏内 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 22500円／人 注文 キタアカリのすり流し からすみ餅 蟹クリームコロッケ 塩釜の中とろサラダ 愛媛の寝かせたハマチ スズキの冷麺 嶺岡おでん 近江牛サーロインの漬け からすみご飯 鮪の漬け丼 おでんだしリゾット 根菜と魚のスープ 牛すじカレー 牛肉とキノコの混ぜご飯 丹波の栗のアイスクリーム 抹茶 メモ 駒場東大前にある焼肉店。駒場東大前駅から徒歩圏内だが住所非公開。店主は伊藤大輝氏。2022年7月8日オープン。店名のりたは仏教用語の忘己利他の後半二文字「利他」が由来となっている。 定休日はなし。完全予約制。新規予約不可。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。コース18000円（税別）のみ。貸切不可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。ドレスコードなし。
【2023年12月訪問】 駒場東大前にある日本料理店。 2022年8月オープンと歴史は浅いが、徐々に人気に火が付き現在は新規受付はSNS投稿のキャンセル席を拾うのみと、ほぼ会員制に近い運用。 メニューは12,000円のおまかせコース1本、12月の献立は以下で日本酒をおまかせでオーダー。 ---------- バターナッツカボチャのすりながし 越前かにクリームコロッケ 刺身盛り合わせ 鯖鮨 白子の茶碗蒸し 炭火焼き 氷見鰤 藁たたき 山椒 峰岡おでん 牛肉の黒酢ソース カラスミご飯 峰岡おでんの雑炊 薬膳スープ 牛乳のジェラート 黒豆 ---------- まずは温かいすりながしで胃を温める。 砂糖・塩不使用とは思えない、南瓜のこっくりとした甘味が広がりほっと一息。 スペシャリテのコロッケは越前蟹に鱈白子で作ったクリームという、冬の味覚を凝縮したような内容。 コロッケとソース双方から蟹の甲殻香、クリームは白子の風味豊かで日本一豪勢なカニクリームコロッケではなかろうか。 刺身盛り合わせは縞鯵・平政・大間鮪の中とろ・鮟肝。 『刺身は多い方が嬉しい』と仰るシェフらしく、普段は2種のところ4種と倍増、更に一品ごとの量もマシマシで日本酒がたちまちに蒸発、何なら本山葵と塩でも飲んでた(笑) 鯖鮨は塩〆の鯖の脂をもっちもちのシャリで中和、鯖の旨味が非常に濃厚。 炭焼き香を纏ったとろっと白子は無敵の存在、出汁もしっかり濃く雑炊にして頂きたくなる。 氷見鰤は藁でたたきに、藁香が鰤風味をマスクして旨味を堪能、白く不健康体(褒め言葉)な脂を山椒で中和。 未食の峰岡おでんは珍しい牛乳入り、しかも10種の具材(ちくわ・はんぺん・大根・つみれ・さつま・ひろうす・玉子・スジ・コロ・餅巾着)が食べ放題と大判振舞いだが、続く料理の事を考え10種を1個ずつ頂いて終了。 牛乳感は穏やかで優しい出汁が主役の専門店に負けない仕上がり、柚子胡椒が少量でも目が覚める辛味と柚子香で味覚のインパクト。 牛肉はどこを食べても脂身かと思うほどのサシの入りようでスーッと溶けるテクスチャー、脂の重みは醤油・赤ワイン・味醂・黒酢の酸味の効いたソースでさっと切る。 〆のご飯は5種類から好きなだけ選択可能、今回は生でねっとり濃厚なからすみご飯と、峰岡おでんの出汁で作った雑炊が好印象、薬膳スープで身体を労るのも忘れずに。 牛乳のジェラートはパウダースノーでほんのりシャリっと、ミルクは甘すぎず黒豆の味わいも堪能。 次回の予約を確認すると最短で5月とほぼ半年先、今後は予約間隔が徐々に伸びるんだろうな、予約が取れるうちはリピります！ #日本料理 #和食 #駒場東大前 #会員制
りた@都内某所 FBグルメ仲間よりお誘いいただき、 住所非公開の一見予約不可のほぼ会員制な隠れ家和食店へ。ここの入口は知らなければ絶対分かりませんね。 和食の名店で修行された伊藤大輝さんによる、創作和食おまかせコースのみ、12,000円。 レアな日本酒をかなりたっぷり飲んでも合計20,000円ちょい。日本酒以外も一通りあるそうですが、やはりここは最初から日本酒で。さまざまなタイプの素晴らしい日本酒を楽しみ、結局8種いただきました。飲んだことないものも多く、このラインナップは凄い！ 派手さはないが季節の食材を使った味覚センス抜群、見事なお料理の数々、そして食器にもこだわりぬかれています。 最初の独創的なカニクリームコロッケから衝撃の旨さ！コロッケの概念が変わる味覚と食感。 お刺身も鯖寿司も素晴らしく、白子がまた大変美味。 面白かったのは、おでんを好きな具材好きなだけ、もちろんおかわりも。 なんと私がおでん具材で一番大好きな魚河岸揚げに似せて作ったというひろうずまで！これは嬉しい！おでん屋でもみたことないので。しかも大変美味！ 喜んでおかわりしてしまいました。 そして、〆の本日のご飯も好きなものを何種でも、とのことで、からすみご飯、牛すじカレー、生姜のスープに。 これまた大変美味。 最後のお茶まで美味しくいただきました。 店主とスタッフの女性の和やかな接客もとても素敵で、素晴らしお料理とお酒、そして癒しのひととき。 これは是非また機会があれば行きたいお店です（他力本願w） お誘いいただきありがとうございました。 ご馳走様でした！
| 店名 | りた りた |
|---|---|
| TEL | 非公開 |
| ジャンル | 日本料理 懐石料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | ・紹介制 ・完全予約制 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜30,000円 |
| 住所 | 東京都目黒区（非公開） |
|---|
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/rita_komabatoudai/ | |
| 備考 | ・住所非公開 |
| 利用シーン |
