らぁ麺ゃ RYOMA

飯田橋で人気のお店です

市ヶ谷、飯田橋方面って近いのになかなか行かない、なんとなく「いつでも行けるかな」って感じであまりラーメン屋さんの開拓してなかったんですが、打ち合わせの帰り道にどうせなら、、、と寄ってみたラーメン屋さんがこちらのRYOMAさん。 何やら煮干しと書かれてたり、たんたん亭的な味を想像させるビジュアルだったので、rettyで飯田橋のラーメンを検索した時に1番上に出てくるべらぼうをスルー（次は絶対行きます！）して訪問しました。 お昼時、ほぼ満席。 みんな混ぜそば食べてるなー。 ラーメン好きとしてはやはりスープ飲みたかったのでチャーシュー麺大盛に雲呑トッピングをオーダー。 半ライスが無料とのことなのでこちらも追加。 5分ほどで提供。「チャーシュー麺です」って出されたので雲呑が追加されているのかいないのか、大盛なのかが判断つかず一瞬迷いつつ着丼。ちょっと脂の膜は薄いがやはりたんたん亭的な見た目。 スープ一口目、うーん、、勝手に想像していた煮干し感とはちょっと違い、甘めなスープとうっすら漂う煮干し、それからオイリーさ。そこまで味も濃くないので途中から胡椒を多めに投入。 具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、トッピングの雲呑。 雲呑は柚子香る感じで印象的でした。 チャーシューはちょっと肉の匂いの強い感じ。メンマも味が濃いめ。 昨日の酒が残ってたからか、はたまたバカ舌だからか、自分にはちょっと優しすぎるラーメンでした。 ご馳走様でした！

まぜそばは麺が特盛まで同料金です。見た目美しいです。もうひとつパンチがあれば。

【神楽坂が誇る端麗系ラーメン！】 飯田橋駅、神楽坂口から一番近いラーメン屋の1つ。動いている大きなどんぶりの看板が目印でいやでも目には行ってくる。 目立つ外見とは裏腹にラーメンは上質。丸鶏と豚げんこつの動物系スープに煮干しの出汁をたっぷり効かせた端麗なスープはほっとするとてもやさしい味わい。最高級国産小麦を使った麺の風味がよく引き立つ、トッピングの穂先メンマや3種のチャーシューの食感もよく最後まで楽しませてくれる。食通集う神楽坂にふさわしいお店。 #特製らぁ麺

500円セールの混ぜそばをいただきました。 唐辛子、ニンニクがよく効いており、ジャンキーながらまとまった美味しさを楽しめました。 またきます！

らぁ麺　880円 餃子　350円 ランチタイム半ライス無料 . 今日の昼飯 目当てのところがネット予約で 秒殺だったのでここへ 着席着丼 店内にジャズが流れてたらだいたい美味い…たぶん まずはスープをズズッ…‼️うまっ 鰹節の香りか？しっかりと出汁が効いてる 麺をズズッ…‼️うん やわいなぁ、硬い方がいいー チャーシューは2種と贅沢に 餃子にしてしまった、替え玉と迷ったけど 半ライス無料だったから あぁ、らーめん餃子ライスという 全員好きなやつにしてしまった。 なのでうまいです。 わかっちゃいるけど食べちゃう 大満足！ ごちそうさまでした！