あ麺んぼ

かなりアッサリした透明度の高いスープは結構チープ感があるが悪くない。味付けも至ってシンプルで薄味。 細麺ながらコシの強さが感じられるのは意外。ただ力強さはなく、そういう意味ではスープにはよく合っている。結構量が多いように思う。チャーシューは縁の赤いやつ。メンマたっぷり。

2024年12月.少し早いが年末の食材買い出しに北部市場に行く 朝飯は暖かいものが食べたいということで、 市場の端にあるあ麺ぼで味噌ラーメンを食べる 着丼を見て、どんぶりの大きさにびっくり 細麺、ピリ辛味噌スープが美味しい ご馳走様

【あめんぼあかいなあいうえお♪︎☆名物は台湾ラーメン♪︎川崎北部市場唯一のラーメン店〈川崎北部市場グルメ③〉】 神奈川県川崎市宮前区水沢。「川崎市中央卸売市場 北部市場」、通称「川崎北部市場」水産棟１階にある、ラーメン＆定食屋さんです。最寄りは、かなり離れていますが、東急田園都市線の、たまプラーザ駅。北門に併設してある守衛室で通行証(３年間有効)を発行してもらえば、南門から車で入り、駐車場を利用出来ます。尻手黒川道路、浄水場道路、梶ケ谷菅生線沿い。やはり美味しい、市場めし！ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 前回の７月訪問からスタートした川崎北部市場グルメ探訪(十数回予定)。青果物、水産物、精肉加工肉、日用品等々、一般客も利用出来る北部市場。今回も「オッス、オラ悟◯。わくわくすっぞ～！｣的なノリ。。。市場って独特の雰囲気があって、ブラブラ見て回るだけでも楽しいですよね♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 市場全体、早朝からお昼までの開場なので、先ずは青果棟の定食屋さんで朝食。その後、１時間ほど市場内を見て回り、ほぼ連食になるけど、こちら「あ麺んぼ」さんへ。11時半前、先客なし、後客２名。内１人はテイクアウト。寡黙な店主さんワンオペ。券売機、お冷やはセルフ式です φ(..) ◆本日の注文◆ 台湾ラーメン　700円 これが食べたかった(^q^) 台湾のラーメンにルーツを持ち(担仔麺)、味仙に代表される中京圏、主に名古屋で食べられているご当地ラーメンです。ずっとメニューにあるようだから、店主さんは名古屋のご出身かしら( ´∀`)σ 大量の豚挽き肉・唐辛子・モヤシ・ネギ等を辛く味付けして炒め、鶏ガラ醤油ベースのスープ、麺に乗っけた台湾ラーメン。ニラやニンニクが入っている場合も多いようです。 先ずは一口。辛っ! ᔪ(°ﾛ°)ᔭᐤᑋᑊ でも、クセになる辛さと旨味だわ(o^-')b ! 麺の丁度良い茹で加減、スープの旨辛さ、肉の美味しさ、三拍子揃っています(*^ω^) かなり美味しかったですよ。今回も市場飯に満足しました♪︎ (っ ´ー` ｃ)=3 今年中にもう一回は北部市場へ足を運ぼう。「川崎北部市場グルメ④」に続く♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #小結 #川崎北部市場グルメ③ #台湾ラーメン #水産棟 #朝から昼まで営業 #６時から #ラーメン #定食 #丼もの #テイクアウト #北原白秋 #五十音(あめんぼの歌) #ほぼ連食 #2022年125杯目 #一般人も利用可能 #駐車場あり #日曜日と水曜日は休場

少し前になりますが、家から徒歩圏内にある川崎北部市場に行ってきました！ 何度か市場には行っているのですが、こちらのお店は初めて！ 台湾ラーメンと半ネギトロ丼をいただきました。 結論、台湾ラーメンはかなり辛いですが、辛さの中にしっかり旨みがあり汗を流しつつも箸が止まりません。ネギトロ丼はさすが市場の中のお店だけあって絶品！ 最近、友達におすすめしまくってます(^^)

台湾ラーメンを注文。 見た目から、食欲をそそる迫力（╹◡╹） 大量のネギ、挽肉、もやしの下に、ようやくスープに行き着く。これが正に美味辛い味わい(^｡^) 細麺も具に負けじと、ぎっしり大盛り。食べ残しを心配したが、気がつけば完食していた。やはり、美味辛いといつまでも食べ続けてしまう(^_-)