薪火食堂 カルーセル

"裏天満ちょうちん通り"すぐ、 入り口付近から薪火の香り漂う、ド派手なネオンサインが特徴的な酒場。 こちらは、 JR天満駅前で一捻りされた個性的なメニューが楽しめるネオ居酒屋 【大衆酒場ペロリーナ】 (@perori_na_) の系列店みたいですね。 薪を使った豊富な串焼き(牛・豚・鶏・海鮮)から、肉もん＆海鮮もん、さらには和牛メニューなど、どれもがリーズナブル(>ω<) ハイボール(ブラックニッカ)も220円って、安い(*_*) オーダー↓ ■名物自家製チーズつくね(350円) 写真で見てたより大きい！薪の香り漂う自家製つくねは肉肉しいタイプ。チーズのコク＆塩気がプラスされた自家製つくねに卵黄を絡めて頂く絶品。 ■薪焼きチャーシュー(480円) こちらも薪の香りをまとわせたチャーシューは、外は香ばしく中はトロんトロんな状態に。 ■牛タン(280円) ■皮付きもも(190円) 〆の "薪焼きおむすび"　 食べ忘れちゃったから、また行こう〜 #裏天満ちょうちん通り

突き出しにプリンみたいなたまご豆腐。 創作系の薪火串や、あんこを使ったもなか風のポテサラなど面白い！ 流行りの感じで若い子いっぱいやけど、薪火のクセが強すぎて私には合わなかったのと、接客と提供時間がマイナスポイント。

高層ビルをバックに天満市場✨ ちょっと薄暗い市場内には飲食店がひしめき合ってて、アジア方面の雰囲気 どこも個性が強い外観や店名は面白いし気になるな~ 1周回って、ビビっと来たお店 後から知ったけど6月3日にオープンした新店✨ 木とコンクリートのモダンな店内はカウンター、ハイテーブル、テーブルとあります 薪火で焼き上げる串焼きが看板メニュー レモンサワー￥100安！ 他も色々なんだろ？って思うメニューがあったり、種類も豊富⤴ 気になってオーダーした ＊あんコロッポテサラ ポテトサラダに餡子 それを最中にして実食！ これ、意外にいける❤ と言うより違和感無く中和し合ってて美味しかった ＊贅沢な薪焼きおにぎり 上にかまぼこの薄削りが掛かって、トビコやイクラで塩味や食感、刻んだ沢庵も入ってたかな~？中に何か入ってたけどド忘れ(笑) 口の中が忙しいけど、足し算方式で色んな美味しい感じました 他もお手頃価格だけど、しっかり量もあって楽しめました 最近は「裏天満」でマスメディアにも取り上げられ観光客も来る様になったけど、昔はほんと地元の人で賑わってたエリアみたいです お店も世代交代で色々出店、新しいけどこの町並みに溶け込む外観で独特の雰囲気楽しめました✨

☆半端な時間でも☆ 仕事の帰りに飲みに行こうということで、 16時前と言う中途半端な時間なので、 空いているお店が少なく、こちらのお店は営業していたので入らせていただくことに。 店内は私たち以外にお客さんはおらず、 中途半端な時間でも営業してくれているお店に感謝。 メニューはよくある居酒屋メニューで ポテトフライもしっかりありました。 17時18時となるとお客さんも少しずつ入っていたので、結構栄えているお店だったのではないでしょうか。