東京駅ナカで愉しむ極上和食ランチ！「離れ庵」の贅沢すぎる品数豊富なお値打ち御膳 東京駅八重洲北口の飲食街（グランスタ八重北）にある「酒と肴 離れ庵」さんへ、少し贅沢なランチをいただきに伺いました。 いただいたのは、お刺身、煮魚、揚げ物、そして多彩な小鉢が一度に愉しめる、まさに「大人の欲張り御膳」。お盆が運ばれてきた瞬間の、パッと華やぐ圧倒的な品数の多さに胸が高鳴ります。 職人の丁寧な手仕事が光る、主役級のトリプル競演 お刺身： 角が美しく立ったお刺身は、どれも新鮮で旨味が凝縮されています。特にマグロとしっとりとした白身の質感、絶妙な厚みのカットが素晴らしく、ご飯が進みます。 煮魚： 甘辛く照りよく煮付けられた煮魚は、箸を入れるとホロリとほどける柔らかさ。生姜と出汁の香りが奥まで染み込んでおり、上品ながらもどこかホッとする味わいです。 アジフライ： 黄金色にサクッと揚げられたフライは、衣の軽やかな食感と身のふっくら感のコントラストが見事。レモンを絞って、タルタルやソースでいただけば至福の美味しさです。 脇を固める小鉢と、ふっくらご飯の贅沢ループ お刺身用の醤油皿や箸休めのきんぴらごぼう、青菜とお麩の煮浸し、お漬物に至るまで、小鉢の一つひとつが非常に丁寧に作られています。ふっくらと艶やかに炊き上げられた白米に、渦巻き麩とネギがたっぷりと浮いたお味噌汁を合わせれば、どれから箸をつけようか迷ってしまう贅沢な無限ループに突入します。 東京駅構内という非常に便利な立地でありながら、駅ナカであることを忘れさせてくれるような、落ち着いた上質な和の空間。出張前後や、少し落ち着いて美味しい和食でパワーチャージしたい時のランチにこれ以上ない選択肢です。 目にも胃袋にも大満足の、素晴らしい御膳でした。ごちそうさまでした。今度はぜひ、夜に美味しい地酒と肴をいただきに伺いたいです！ #東京駅ランチ #グランスタ八重北 #酒と肴離れ庵 #離れ庵東京駅店 #和食ランチ #品数豊富 #東京駅和食 #Rettyグルメ
写真と本文をすべて表示
