素材と出汁に妥協なし、丁寧に仕上げられた絶品らぁ麺の名店
金閣寺からほど近い場所にあるラーメン店は、化学調味料不使用で、素材や出汁・自家製麺にとことんこだわっています。魚介や鶏、昆布の旨みを活かしたスープは、しっかりとコクがあるのに後味はすっきりとした繊細な味わい。レアチャーシューやワンタン、手作りメンマ、半熟卵など、どの具材も丁寧な手仕事が光ります。限定麺や季節メニューも評判で、「ぎりぎりまで攻めた醤油のインパクト」「計算されたバランスのラーメン」など根強いリピーターも多いお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、お連れの方と色々なメニューを試したくなります。アクセスも良く、バスや徒歩で気軽に訪れることができます。