【注文したメニュー】 肉汁うどん肉マシ(大盛450g)：税込1,150円 東京KING飯：うどん注文時、一杯無料サービス 小海老天(5尾)：税込580円 かしわ天：税込170円 うどんは、武蔵野うどんが使用されていて極太でワシワシとした力強いコシが特徴です。 表面は少しざらつきがあり、つけ汁をしっかりと絡め、もちっとした弾力と小麦の香ばしい風味が広がり、噛むほどに旨みが増していきました。 つけ汁は、豚バラ肉と油揚げ、ねぎ、ナルトなどが入った濃いめの醤油ベースで、出汁のコクと肉の旨味が合わさり、キレのある味わいで美味しかったです。 肉マシにしたことで、豚肉のボリュームがしっかりあり、甘辛い脂の旨みがつけ汁に深みを与えていました。 東京KING飯は、オリジナルの炊き込みご飯で、青海苔が混ぜ込まれたご飯に昆布や天かすなどが加わり、香ばしくて優しい味わいに仕上がっています。 そのまま食べても美味しいのですが、つけ汁を少しかけて「肉汁茶漬け風」にしても美味しかったです。 サイドメニューの天ぷらも絶品で、小海老天は衣がサクッと軽く、海老のプリッとした弾力がしっかりとありました。 かしわ天は肉厚ジューシーで、ほんのり塩気が効いていて、つけ汁にもよく合いました。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
ガッツリ極太麺と濃厚肉汁が堪能できる、武蔵野スタイルのうどん専門店
駒込にあるこのお店は、力強いコシの極太麺に、豚バラの旨みが詰まった濃いめのつけ汁がしっかり絡む、武蔵野うどんが特徴です。揚げたてサクサクの天ぷらは、つけ汁に浸して食べるのがオススメ。セットで付いてくる「東京KING飯」は、天かすと甘い昆布が混ざるご飯で、最後に残ったつけ汁をかけると満足感も抜群です。ボリュームがあり、しっかり食べたい時にぴったり。また、テイクアウトや冷凍うどんセットの通販も利用できるので、自宅でも本格的な味が楽しめます。YouTubeでレシピ動画も公開されており、さまざまな楽しみ方が広がっています。
