【No.1747・東京・新橋】2022年4月オープン、「お料理と漬け込み酒のお店」を自称する小料理屋。3ヵ月振りに再訪を果たした。席がちょうど空いて、良かった。 初回である前回は、Ⓡ新橋レジェンドに連れてきていただいて。今回は、おじさん一人飲み。前回と同じ隅に見覚えのあるお姉さまが座っていて、超常連さんだった。 女将さんが、おじさんの前回の投稿を見てくださっていて、ありがとうございます。来たことを覚えてくださっているだけでも、嬉しいのに、めちゃめちゃ嬉しいぞ。 【その夜の漬け込み酒】 ①ほうじ茶の漬け込み酒のお湯割り、②大人のコーヒーウイスキーのソーダ割 【その夜のつまみ】 ①大きないなり寿司 漬け込み酒は、ほうじ茶もコーヒーもしっかり味が出ていて、いずれも甘くなく、お酒好きにも喜ばれる味わいだ。漬け込み酒の種類は、とても多いぞ。 今回は、「NGI」を注文。なつみに（N）、ご馳走（G）、一杯（I）の「NGI」、なつみさんは女将さんの名前だ。楽しいYouTubeもやっていらっしゃる。 その夜は3軒目ということで、いなり寿司だけにしたけど、美味しい料理もいっぱいで、予約してじっくり料理を楽しむのも、きっといいかと思います。
女将さんの温かなもてなしと多彩な漬け込み酒が光る、新橋の隠れ家小料理屋
新橋の駅近にある、落ち着いた雰囲気の小料理屋。少人数で囲むL字カウンターや、可愛い猫の置物が並ぶ店内は、女将さんの人柄もあって初めてでも居心地抜群です。一番の魅力は、バリエーション豊かな漬け込み酒。ほうじ茶やコーヒーなど個性的な味わいがそろい、お酒好きに好評です。手の込んだ小皿料理やいなり寿司など、食事も丁寧な手仕事が感じられます。常連さんとの温かな交流も楽しく、ついつい再訪したくなるアットホームな一軒です。YouTubeで女将さんの日常や店の雰囲気も楽しめます。
