らぁ麺食堂 井澤

今日は秦野から車で⋯ 学生さんへのサービスが⋯良い店ですね。 鶏白湯BLACK880円。 お好み(麺硬め、味濃いめ、油〜とか)はと聞かれ⋯麺硬めだけお願いしました。 スープ、鶏白湯⋯濃くてうめ〜。 マー油が濃過ぎてこんなに要らね〜。 もったいないな⋯マー油半分でいいな。 麺は自家製麺、旨し、スープに絡んで旨し。 揚げニンニクが凄く効いてくる。 ブロックチャーシューも良し。 味変の必要無かった⋯ 鶏白湯の塩が一番人気だった⋯そうだよな⋯ ただ、凄く旨かったが食べ終わって⋯結構塩味が多かったのか⋯口が乾く⋯ 味薄めにして、か⋯ボタンにあっさりがあるじゃないですか、次はコレにして、卓上のにんにく酢だな。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン28杯目

ブラックラーメン 魚介中華そば(冷やし) チャーシュー丼 を注文 最近こればっかり食べてます 美味い！

魚介中華そば全部乗せトッピング大盛と チャーシュー丼 を注文 美味しいです 魚介の出汁がよく出ています チャーシューはホロホロでトロトロの部位有り

鶏白湯ブラックトッピング全部乗せ 魚介中華そば を注文 ここ美味い 癖になりそう ブラックラーメンはマー油のパンチがいい！ とろみのある濃厚スープです 魚介中華そばはスープの出汁が効いてて美味しい 久しぶりのヒットです

外気温は31℃だが、海は18℃ってことで ダイビング の冷えた身体に染み入るラーメン。 3人で伺ったので、魚介中華、鶏白湯塩、 限定のmixをそれぞれ注文！ 魚介中華は醤油はあっさり目で節の効いたスープ 鶏白湯はポタージュレベルで濃厚なスープ mixは、こね2つのスープをブレンドしたもので このバランスがなかなかもので 麺は全部共通の細麺なんですが 1番mixが好みかな？ mixは限定なので、売り切れ注意！