東京たらこスパゲティ 南池袋店

冷製すだちたらこパスタ、美味しかったです。 #池袋 #パスタ

以前より気になってた行列のできるたらこスパ屋さんへ… 一番人気の豆乳たらこスパをいただきました！ 麺はきしめんみたいな平太麺でもちもち食感！ 豆乳のおかげでまろやかでスープも美味しかったです！ #池袋 #たらこスパゲッティ #パスタの種類豊富 #モチモチの生パスタが絶品 #味を選べる

池袋にあるパスタ屋さん。 渋谷はいつも行列ができていますが、こちらの池袋店は3回目ですが、毎回わりとすぐに入れます。 今回は夏らしく いくら、鮭と パクチーの入っている珍しい組み合わせのパスタをオーダーしてみました。 サーモンは麹の味がしてとても美味しくて パクチーとも合うんだなと発見でした。 店内は明るく綺麗です。 お冷はテーブルに置かれているポットの冷たいお茶を飲む事ができるからありがたいです。

池袋のパスタ。一度見ると脳に焼きつくたらこの魔力。ずっと宿題店でした。 オーダーは夏季限定の冷たいお出汁のたらこスパゲティ。これほんとにスパゲティ？って思うような細平麺の生パスタは、タピオカ粉がブレンドされた超もちもち麺。たらこ以外に大葉・とびっこ・かつお節・みょうが・ねぎ・海苔・ごま。よく混ぜして食べると色んな味と食感で幸せな気分になること間違いなし。 途中でお出汁かけてって言われたけどお出汁なしで貪り食うのが良い。個人的にはかける前の方が好きだった。塩麹サーモン卵ご飯は、見た通りの味だった。 #たらこたらこたらこ

噂のたらこスパゲッティ専門店が池袋に進出。週末の開店直後にお店に入りましたが、ほぼ満席で、カウンターの最後の席に滑り込みセーフ。 和食屋さんのような白木の木質系の内装で、女性客が多いですね。 頂いたのは看板メニューの炙りたらこのお出汁スパゲッティ。開店してから最後の一巡目だったので、オーダーしてから配膳まで、45分くらい掛かりました。カウター内の調理の様子を見てましたが、結構手間が掛かってますね。 パスタを茹でて、たらこを絡める工程、その後盛り付けといった感じですが、盛り付けが繊細なので、盛り付け掛かりの女性がかなり大変そうでした。 配膳されたパスタはたらこの量が半端なく多いですね。パスタに絡められたたらこが元々多くて、その上に焼かれたたらこがのっているので、口の中がたらこの洪水。 もちもちの生パスタとたらこの相性が抜群の美味さ。そのまま食べても、出汁を掛けても美味しい。お腹に余裕が有れば、ご飯を足して食べても美味しいと思います。 たらこ好きには堪らないお店。豆乳やクリーム系のパスタも美味しそうなので、是非リピートしたいですね。