濃厚醤油とスモーキーなチャーシューが際立つ本格家系ラーメンの行列店
川崎エリアで評判の家系ラーメン店は、濃いめの醤油ダレとクリーミーな豚骨スープ、そしてスモーキーなチャーシューが特徴。酒井製麺のモチモチとした平打ち中太麺はスープによく絡み、ほうれん草や海苔、ボリュームたっぷりの九条ネギのトッピングも大人気。後味にパンチがありつつも鶏油のまろやかさとダシの深み、香り豊かなチャーシューが相性抜群で、ご飯との相性も抜群です。行列ができる日も多いですが、回転が早く、食券制のため初めてでも安心。味の濃さや油の量、麺のかたさも好みに合わせて調整可能。卓上の漬け酢やニンニクも名物で、味変しながら自分好みの一杯を楽しめます。