活魚居酒屋 マルフク

◆京都祇園の隠れ家的なお店で、旬のフグを堪能してきました◆ 2026.1　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は、朝から神戸三宮に、 相方と夕食は京都祇園のこちらへ、 【活魚居酒屋　マルフク】 とらふぐ炭火焼きコース　￥9800×2 山崎ハイボール　¥1380 ウーロン茶×2　￥380×2 精算合計　¥21740税込 ネットから事前予約したのが、 とらふぐ炭火焼コース、 てっちり鍋コースと迷ったけど、 炭火焼の方がいいかなと、 値段もリーズナブルで、 ふぐ食べれるお店。 路面店ではなく、少し奥まった場所なので、私も素通りしていました。 意識しないと探せない隠れ家的な店。 こういうお店って良店あるある。 予約時間まで、河原町近くのカフェで、スマホを充電、時間調整、 相方と待ち合わせ、いざ店内へ、 暖簾がいい感じ、正しく隠れ家。 くぐり店内入ると、 うん、ザ•居酒屋やんʘ⁠‿⁠ʘ いらっしゃいませ、って、 3人に声を掛けられる。 開店時だけに、予約の旨伝えると、　 わざわざ座敷席をリザーブしてくれて、むっちゃ嬉しい。京都の人ってさりげなく上品な対応に流石。 さて座敷席、靴を脱いで、 畳に上がりテーブルには2人様に、 既にセットされています。 座ると、温かいおしぼりを持ってくれました。凄く丁重な対応されて、好感度良いです。やはり京都やなぁ。 先にドリンクを注文。 私は山崎のハイボール、相方はウーロン茶にしました。ドリンク来たので、恒例のかんぱーい！お互い座敷席は久しぶりなので、リラックス出来ます。 すぐ後に付き出しが来ました。 早速のふぐ2種類、味が違う料理。 ホッとし食べると、うん美味しい。 そうこうしてるとコースの開始、 ふぐ皮湯引き これはビジュアルも良く、食べやすいように切り、食べると皮にポン酢が合い、酸味と皮の調和で美味い。最初から、こんな美味いの出されると、次も楽しみ。 ふぐ身ケジャン 更にこちらも小鉢で出されました。 ケジャンはあまり食べないけど、これは少し辛味あるけど、アクセント程度で、上品な感覚、噛む度ふぐの味わい。 ふぐ鮮てっさ&造り3種 おおっ、出た。ふぐてっさ！ 皿の周りをふぐが廻るように並べられて、中央部にサーモン、中トロ、ブリが厚切り2枚ずつ、添えのも、もみじおろしに山葵、てっさ用にポン酢と造り用に醤油で食べます。てっさ今季初めて食べました。ポン酢付け食べると、柔らかい。 噛む度ふぐ特有の旨味が出て、 これはたまらん。噛む度唸る。 造りもどれも新鮮、厚切りだから、 食べ応えある。3種どれも違う味わい楽しめます。あまりの美味しさに、相方と会話も止まる程、食べる事に集中。勿論相方も美味しいって食べてます。この時点で、魚を4種類食べた事になる。ん？今日はふぐ三昧、昨日はマグロ三昧（笑） ふぐの唐揚げ 間合いをみて、今度はふぐ唐揚げ、 そうあれです。骨の周りに付く身、 とても旨い部位を唐揚げで食べる。 薄い衣も、揚げ具合も良く、　 熱々食べると、またてっさとは違った 味です。火が入るからふぐの身の美味しさが分かる。ちょい下品かも知れんけど、骨の周りの美味しいとこ、しゃぶりつきました（笑） 茶碗蒸し これも熱々で出てきました。 蓋を開けると湯気がホワッといい風味、ちょっと熱いから、冷ましながら食べる。スプーンで食べると美味っ！ ふぐの入った茶碗蒸しなんて豪華。 ふぐの炭火焼き 先に炭火七輪がテーブル横に置かれ コースのメインが来ました。 店長自ら、畳に上がり、 わざわざ焼いてくれます。 3種焼き方も味も違うので楽しみ。 (焼きしゃぶポン酢) 最初は、贅沢なふぐしゃぶ、 焼くと身が反り、返して少し焼き、皿に盛ります。ポン酢で食べると美味しい。ふぐの身が凝縮されて旨いわ。 (とおとうみ塩焼き) これはまた違う部位のようで、 塩気はあるけど、あっさりしてる。 ふぐ本来の味、しっかり分かります。 上品な味に箸が止まりません。 (ふぐ醤油焼き) またも違うふぐ身、ハケで表面、返して裏にも醤油を塗ってくれ、このまま食べます。焼けた身が香ばしく、これもとても美味しい。お酒にも合い、食べ進めます。 ふぐ寿司 七輪を下げて、少しの間、来ました。 ふぐ寿司、にぎりのネタふぐ！ 一皿2つ、これも厚切り、 醤油付け、食べるとうまーい！ びっくりする程美味しい、 これはたまらん。 抹茶もなかアイス 最後に甘味にアイス、抹茶が京都らしい。お口直しにピッタリ。余韻を楽しみます いやぁ、ふぐ三昧、美味しかった。 精算も安い、コスパ抜群やん。 店長自ら、店の外までお見送り、 冬のふぐは美味しかったー◉ ＃ごちそうさまでした ＃生魚居酒屋マルフク ＃ふぐ料理 ＃隠れ家的店 ＃京都祇園

阪急･京都河原町から徒歩1分、 夏は鱧、冬は河豚と、季節の活魚をアテにお酒が楽しめる路地奥の活魚居酒屋。 マグロづくしコース(1週間前要予約)・夏限定鱧コース・冬限定とらふぐコースなどお得なコースも充実、アラカルトも充実しているのでサクッと飲みにも使えますよ。 オーダー↓ ■赤貝酢の物 ■お造り盛り合わせ マグロ･鯛･カンパチ･秋刀魚･イカ･甘海老･ホタテ･雲丹 ■松茸と鱧のお吸い物 ■天ぷら 海老 椎茸 茄子 おくら 鱧 ■あゆ塩焼き ■ラーメン 活魚居酒屋だけあり豪華なお造り盛り合わせは食べ応えも十分。〆のラーメンはラーメン屋もビックリな美味しさ、チャーシューも大きく〆に是非オーダーしてほしい一品です。 併設されている姉妹店「立ち呑み もみじ」でも気軽に美味しいお酒や料理が楽しめますよ。

河原町にある海鮮居酒屋で飲み会！ 前回投稿した串揚げ屋の後にハシゴでこちらに伺いました(*^^*) 今回は獺祭を飲みながら鱧のお造り、縞鯵のなめろう、きゅうりのたたきをチョイスしてみました！ 【鱧のお造り】 新鮮な鱧を軽く炙り、厚切りで整えた一品です！ 天ぷらも美味しかったですが、お刺身も最高ですね(^^) さっぱりとした味わいの中に旨みがある、京都に来たら必ず食べてほしい一品です(о´∀`о) 【縞鯵のなめろう】 これまた高級魚の縞鯵のなめろうです。 かなり身が多めで味噌が控えめなので、ほぼ縞鯵の刺身状態なのですが、それもまた良きです(笑) 【貝のお通し】 お通しとして出された一品なのですがめちゃくちゃ美味しかったです！獺祭が一番進んだかもしれません(笑) こりこりとした食感が楽しく、箸が止まらなくなってしまいます。 おすすめメニューも心躍るものが多く、東京よりも安く食べられるのもgoodポイントです、〆のラーメンも気になるところでした(^^) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)