Yoshikazu Harada

◆カジュアルステーキとでも言うのかな、気軽にステーキ食べたくなるとこの店良いかもね！◆ 2026.9　訪問 harachi-こと、はらちーです。 ここ最近朝から三宮増えてます。 この日も終わってランチはこちらへ、 【ボウルズ キッチン】 得々ランチ •A5黒毛和牛ステーキランチ シングル115g　¥1350税込 店頭にランチメニュー一覧として分かりやすく、書いて置いてるので、店内入るのに明朗会計だと分かります。開店時間前に行くと、当然のように待ってます。やはり早めに来ても人気店って、何処の店も待ってます。並ぶの嫌いだけど、今年はよく待ちますね。 さてようやく開店、1巡目で入りました。カウンター席に座りました。注文は、黒毛和牛のシングルにしました。 ごはん少なめ、スープ付いてます。 待つ事約6分、ステーキ来ました。 出来ればレアでとお願いしましたが、 ちゃんと伝わってたので良かった、あまり焼き過ぎると、固くなるもんね。自分で切るのではなく、鉄板で焼いてその後カットしたのを皿に盛り付けてくれます。焼いたもやしも付いてて、割と値段の割に美味しくて、ご飯とともに食べ進めました。これだとやはり安くて美味しいと思います。 一番安いのは輸入物なので、部位により硬いのもあると思うので、黒毛和牛の方をお勧めしますよ。 ごはんは少な目ではなく普通やった（笑）、そっちは伝わってなかった（笑）、折角やし食べますよ。 少し柔らかめなごはんは普通です。食べやすく普通に美味しい。 スープはコンソメっぽい感もあるけど、微妙に違うような味、薄いのでもう少し塩味欲しいかなぁ。 とか思いながら、ガツガツ食べました。待った甲斐もありました。安くて美味しい肉良かったね。 ただ、お客の回転率がものすごいので、店内結構うるさく感じるかもしれません。あまり気にせず食べて下さいね。 #ごちそうさまでした #ボウルズキッチン #三宮ステーキ #三宮ランチ #はらちー

◆これが神戸ビーフをふんだんに使った高級牛丼、うま～い！◆

2026.8　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日も朝から三宮へ、 折角やしとランチはこちらへ、 【神戸牛丼　広重】 •神戸牛丼（並盛）¥2860税込 ＋玉子¥110税込、合計¥2970税込 支払い現金のみ 広重出来て、神戸ビーフの牛丼が¥1000とか言ってたのって、あれから何年？ この店出来たの、 牛丼1杯に¥1000とか話題でしたよね。 かなりのインパクトでした。 そして物価高騰の今は、 なんと牛丼1杯は¥3000近く、 牛丼と言え、これでは庶民は、 食べられません。 またこちらは、本当の神戸ビーフを牛丼にすると、全国から牛丼ファンが来ます。そこまで知名度も上がりました。 この日はランチの事を考えていた時、広重さんの牛丼食べたいと、普段並ばないのに、またポールポジション、開店30分前、やはり30分前だと1番乗り、ひたすら開店11:00まで待ちます。 店内にはカウンター席かを僅か9席なので、1巡目の後、2巡目と、早く食べ早く帰れって、変な雰囲気です。 さて注文後にようやく待望の牛丼が来ました。ほう肉が思ってたより多くて大きい。これは食べ応えありますよ。 玉子をトッピングしたけど、なんとなく最後のごはんに玉子を合わせて、すき焼き風に食べ終えるつもり、そて先ずは何が何でも、牛、薄いけどそれなり、大きくカットされた、牛丼食べ応えありそう。 一口目、パクリって、モグモグ、肉がトロける〜美味しい、むちゃくちゃ美味しい！こんな牛丼食べたの初めて、これは神戸ビーフそのものの甘みや脂の感触とか、食感すら麻痺してまうほど、旨すぎる。載ってる三つ葉と共に口の中入れると、あやまぁ、これはさっぱりと食べられるけど、三つ葉の風味が口の中を爽やかにしてくれるのか、後味スッキリしてる。うーーん美味しい。 さて口直しの味噌汁、ゲッ!具材多い。驚く程の量が入ってる。汁を飲む前に、具材から攻めていきましょう。白菜たっぷり人参とかもう何入ってるのかも分からないほど、それがまた野菜の旨味を出し、あっさりながら食べ応えのある汁にしてくれる。味噌汁自体は、味噌も少なくて、薄い味の塩味のすまし汁みたいな感覚、濃厚な牛丼にも合うようにされてるのかな？ そたまたしても、牛丼、本当、神戸ビーフの牛丼って初めて食べたけど、あまりの美味さに脱帽、この味で他の店やチェーン店との比較は間違い。比べようがないもんね。 開店当初には良くも悪くも書かれたり、取材もほとんど受けなかっようだし、それでも口コミにて広がり、今の広重さんやりましたね。ここまで美味しいとは、もっと早く来たかった。この物価高騰にて、神戸ビーフ、その他の食材や調味料など全て上がってしまい、今の値段になったと話されてました。 神戸三宮に来られてもし、神戸ビーフの牛丼食べたくなったら広重さんお勧めです。値段もある程度は割り切り、贅沢な牛丼美味しすぎるって(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠) #ごちそうさまでした #広重 #神戸牛丼 #神戸ビーフの牛丼 #はらちー

この日は、いつもよりちょいと高価なざるそば食べてきましたよ！

2026.9　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日も朝から三宮まで、 いつも通り終わりランチはこちらへ、 【堂源】 •せいろ　¥1250税込 PayPay支払い ざるそばがとても美味しいとの情報、友人が、待ち覚悟で行ってと教えてくれました。堂源さん、こちらも割と通り過ぎるようなところではなく、かなりの穴場店。 しかし付近で仕事してる人、元町マダムまでも足根に通う、蕎麦屋さん、これは行かなくてはね、神戸三宮の所用のある午前で終わり向かいます。 さてと店の開店前に着きましたが、既に3人並んでました。本当に人気店って並ぶのだと再認識、並ぶとか行列とか嫌な性格なので、本当は並びたくないけど、この自分のそばブームにハマったのは、仕方ないかと、思いつつ並びましょう。 開店と同時に入るけど、1巡目、早速せいろでお願いしました。メニューでも少し他のそば屋さんより、高めな設定、それでも並ぶのは矢張り美味しいのでしょうね。 さて、待つ事約6分、せいろが来ました。ほーう、ザルに盛られて、浸け汁と薬味も来ました。なかなか美味しそうですね。 せいろ、一口目は、そのまま食べましょう、ぱくりと一口、おやこれってつなぎほとんど無い感じ、十割か？麺も細くてこれは旨い。 次に浸け汁に入れて食べると、塩味の感じる、浸け汁も濃い目ながら、後味スッキリとして、コレも美味しく、そして喉越しも良く、美味しい。結構このそばだとやはり日本酒とか合いそう。私は飲まなかったけど、酒にも合うそば、そばって無限大の美味しさがあります。 好きな方には、そばで日本酒を飲みながら食べる人も居るし、日本の誇るヌードルですね。しかしここのそばなかなか伸びず、麺は固まりつつあるので早めに食べないとね。 一口ずつ味わいながら食べました。やはり近所にお住まいのマダム達は、美味しくて当たり前の店を良く知ってる。元町マダムすごっ！これで待ちなく食べられたら、もっと良かったけど、人気店には行列します。必須で行きましょう。ほっとしてると外にも待ってる人居てたよな。早目に精算して店をでましょう。 #ごちそうさまでした #堂源 #神戸そば #神戸ランチ #はらちー

神戸市西区王塚台の住宅街にある、地元密着のお好み焼屋さん◆

Retty初登場！ 2026.9　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は歯医者の為、持子まで、 診察終わりランチは、こちらへ、 【お好み焼たんぽぽ】 •豚玉　¥700 •ハイボール　¥600 ¥1300税込 現金払い 事前リサーチとするとこの日は営業してる筈、丁度午前歯医者だし、その後に行きました。店から中に入ると先客3人、地元のシニア達、お好み焼をアテに、じゃんじゃん飲んでますね（笑） メニュー見ると、お好み焼豚玉と、ついつられて私もハイボールをお願いしました。程よいタイミングで、先にハイボール来ました。そして待つこと約8分、鉄板の上で焼かれた。お好み焼豚玉が来ました。焼いてる時に見てたら、豚ばら肉は4枚、天かすも載ってます。この物価高騰なのに、ここまで豚肉使ってるの久しぶりに見ました。やはり大きな鉄板で焼くのは、とても良い感じに焼けてます。 待ってる間にハイボール飲んで待ちましょう。ここのウイスキーは富士山麓みたいです。 とすればお好み焼が焼けました。 自分なりのカスタマイズ、ソースは甘めと辛め、辛めにしておき塗り塗り、マヨネーズ掛けかけ、カツを粉に青のり振りかけ、出来ました。はらちースペシャルの完成。 一応小さな時から、母親のを真似てよくお好み焼作ってました。母親はまだ現役のお好み焼屋、創業50年すごいでしょ！まあプライベートはここまで、さてハイボール飲んで食べようと、コテにて小さくカッとしてパクリと、うん、美味しいお好み焼やー。生地の中に何やら㊙入ってるかも？生地がなんとなく、硬くもなく、柔らかくもなく、丁度いい感じ、うま～い、ハイボールと進むやん。昼間からあんまり飲まないようにしてるので、この日も一杯にしておこう。 お好み焼、先に書いたけど、豚ばら肉が、あの脂がソースと合わさって、バランスがいいんだろうな。コテでカットしながら食べるって楽しい。サイズ的にはそんなにおおきく感じなかったのに、暑みがあったから、おなかもパンパン、何時もだけどランチは11:00すぎに食べるからこの日は遅めのランチになりました。とても美味しかった。 おばちゃん達との会話も少しだけ弾み話しました。母親は50年お好み焼焼いてますって言えば、えーーっと驚いてました。ここのおばちゃん達も町のお好み焼として、地元の人に支えられて、頑張ってますね。では精算して、ありがとうねって店を出ました。 まだ歯医者の麻酔が残ってましたが、ちゃんと食べられましたよ。 #ごちそうさまでした #たんぽぽ #神戸市西区ランチ #神戸市西区お好み焼 #はらちー