元祖ニュータンタンメン本舗 武蔵中原店

川崎市民のソウルフード、ニュータンタン。昨年2月にここ武蔵中原店がオープンして、今やJR南武線は川崎から武蔵新城までほぼ各駅に店舗あり(川崎、尻手、鹿島田、平間、武蔵小杉、武蔵中原、武蔵新城・・・ないのは矢向と向河原だけ)。まさにソウルフード! 店内は10席に満たないV字カウンター。こちらにはタンタンメンにミニライスが付いたランチ限定Aセット(950円)があり、そこにいつものようにニラ(200円)をトッピングして、辛さもいつもの中辛。ニンニクがふんだんに入った辛いスープにニラの強い香り、そして挽肉と溶き卵は完璧なコンビネーション。白飯との相性は、わかっちゃいたけど素晴らしい。ニュータンタンメン、担々麺とはまったく別物ですがw いついただいても美味しいです。(2023年8月19日)

川崎のソウルフードをまだ食べていなかったことに先日気づき食べる機会を窺っていたら、たまたま武蔵中原に用事が出来てそこにあることを発見。それも偶然？最近オープンしたばかりだとか。 いざ、初体験です。オーソドックスに中辛単品いただきました。 着丼。赤い！　あと、具がない！（笑）　いろんな具はトッピングで追加するスタイルなんですね。 スープを啜る。旨い！　ニンニクの出汁が凄い！（笑）　これ色んな意味でヤバイやつだけど止まらない。 麺を食す。予想よりしっかり食感です。これはまあ驚きはない。 再度レンゲでスープを掬い、溶き卵を味わ、、、おうとしたら、あれ？　なんかツブツブのシャリシャリ食感が。 まさか、、、、、 とんでもない量のニンニク！ 粗微塵のニンニクが、掬っても掬っても無くならない！（笑） 川崎のソウルは、午後の商談なんてどうでも良いという心意気だったんですね。いや、相手も川崎人だったら、「お、あなたお昼にソウルキメてきましたね、ニヤリ！」みたいな感じで商談まとまるんでしょうか？ しかしスープが旨い。理性はやめろやめろと言っているのに、本能がスープとニンニクを求め続けます。もはや中毒。川崎ソウル、恐るべし！ #川崎のソウルフード #川崎人の血液はニンニクでできていた

川崎のソウルフードのニュータンタン麺(辛さ普通)。麺がツルシコでちょい辛いスープにニンニクたっぷり入ってます。