香港贊記茶餐廳 赤坂店

赤坂で本場の香港料理をいただける

赤坂見附駅すぐにある香港料理屋「香港贊記茶餐廳」 ローカル感が強く、まるで香港にいるかのような雰囲気を楽しめます。 前から通りがかるたびに、知らないメニューばかりで入るのを躊躇っていましたが 海老ワンタン麺が気になって初訪問。 ランチメニューなどはとくにありません。 メニュー数がとにかく多く、悩みます。 隣の人が食べてるパッタイみたいなのも美味しそうだし、お粥も美味しそうだし… ですが気になっていた海老雲呑麺を注文。 雲呑麺の黄金色のスープは、塩ベースであっさり。 スープには干しエビが浮かんでいて海老の旨みがしっかりあって、とても美味しいです。 具材のワンタンが箸で持てないくらいずっしり感があります。 1つの雲呑の中には海老が丸ごと何尾も入っていて、贅沢！ 皮もトゥルトゥルで美味しい。 雲呑にもスープにも海老をたっぷり使用していて海老好きにはたまならない一品。 ちぢれ麺は極細で歯応えとコシがあり、あっさりのスープにとても合う。 他にも気になるメニュー多数で、複数人で来た方が色々と楽しめそうです。

【赤坂見附　海老ワンタン麺&小籠包】 『2025年ラーメン193杯目』 ⓪まとめ 　鶏ガラとエビで取ったスープ 　に大きな海老ワンタンが 　透き通ったスープですがコクがありめちゃくちゃ旨い 　海老ワンタンは、ジューシーでボリューム満点 　小籠包は、熱々肉汁溢れるのでご注意を ①最寄駅 　地下鉄赤坂見附駅より徒歩2分 ②混雑状況 　平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 　テーブル席多数 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日は、ドジャース戦を見て 　大興奮のままそのまま昼寝 　微妙な時間に起きてお腹が空いたので 　赤坂までぶらぶらと 　溜池山王から赤坂見附方面まで 　246まで出て 　路地を変えて戻ってみると此方のお店を発見 　間口は、狭いですが看板が気になりました。 　店内に入ると何やら中華な感じ 　調べてみると香港のカフェらしく 　16時くらいだったのでカフェタイムらしい 　お客さんは、中国の方が多かったです。 　店内のメニューもほぼ中国語で 　一部が日本語に翻訳されている（笑） 　カフェタイムですが 　他のメニューも頼めるみたいなので 　『海老ワンタン麺』と『小籠包』をお願い 　待つこと15分ほどでワンタン麺が 　大きなワンタンが入ったワンタン麺 　スープが透き通っていてめちゃくちゃ美味しい 　続いて小籠包が此方は熱々なので 　食べる際はご注意を 　海老ワンタン麺は、1,160円 　小籠包は、780円です。 　ご馳走様でした。 ［海老ワンタン麺］ 【特徴】 　鶏ガラとエビで取ったスープ 　に大きな海老ワンタンが 　透き通ったスープですがコクがありめちゃくちゃ旨い 　海老ワンタンは、ジューシーでボリューム満点 　 【麺】 　極細麺 【トッピング】 　大きな海老ワンタン4個、黄ニラ 【無料調味料】 　なし 【一言】 　大きな海老ワンタンが入ったワンタン麺 　本場屋台の味付けで日本のスープとはまた違うね 　ワンタンは、 　たっぷりの海老が入っていて食べ応え充分 　スープ飲み干す一杯です。 ［小籠包］ 　熱々ジューシーの小籠包 　食べる際は熱々の肉汁が溢れ出るのでご注意を 　本場の天心を思わせる美味しさです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #程よくコシのある細い麺 #肉汁注意 #香港贊記茶餐廳 #川合大 #海老ワンタン麺 #小籠包 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese #hongkong

2021年12月OPEN。東京メトロ 赤坂見附駅より徒歩2､3分。みすじ通りに店を構える、香港のローカルグルメを提供する香港大衆カフェ。 ｢茶餐廳(ちゃちゃんてん)｣とは喫茶店と食堂を合わせたような香港の飲食店のことを意味するそうな。 點心套餐と蝦腸粉を食す。 點心套餐は、叉燒包＋花椒麻辣燒賣＋蝦餃＋小籠包＋焼売＋春巻き＋スープがセットになった大満足な組み合わせ。 甘辛叉焼が入った中華マンと花椒が効いた焼売、スープがかなり気に入った。 點心套餐だけで十分であったが初めて見る腸粉に興味津々となり、欲張って注文。 蝦腸粉は米粉の皮で海老を包んだツルンぷるぷる食感の点心。初めて食した美味。 お腹パンパンで、さすがに手が出せなかったがエッグタルトも美味しそうであった。 次回はエッグタルトにミルクティでお茶しよう。 #香港料理

北海道民のソウルフードと思ってたホンコン焼そばの元祖 香港焼そばを頂きに香港 贊記茶餐廳 赤坂店さんに来店,豉油皇炒麺(香港風焼そば)を注文しました,ニラとモヤシに玉ねぎをオイスターソースで味付けした細麺の焼そば牡蠣油の旨味が効いて美味いのですが肉が入って無くスープも漬物も付いて無い単品1180円は家賃の高い赤坂エリアでも割高感は否めません飯田橋店みたいな1000円以内のランチメニューが有ればもう少し来客数が増えると思います(´Д｀;)ｱｰ

【#1274 香港大衆カフェの"ワンタン麺"】 2021年12月に赤坂見附駅の近くにオープンした香港大衆カフェ。 カフェらしくトースト・サンドイッチ・フレンチトーストなどの軽食メニューが揃うが、日本の喫茶店で定食が提供されるように麺類や炒め物などの料理も豊富に揃う。 香港を代表する名物と謳う"ワンタン麺"を注文。 透き通ったさっぱり味のスープ。 麺はやや硬さが残るインスタント麺のような細麺。 具は少しの刻みネギと海老ワンタンのみ。 シンプルすぎる一杯だが、あくまでも主役は海老ワンタン。 小海老が何匹も入っていてボリューミー。プリプリの歯応えがたまらない。 ただ、1,060円というお値段はやや高いと感じてしまう… 喫茶でも食事でも利用でき、本場香港の味を楽しめるなかなか面白いお店。 今度は喫茶利用で訪問してみたい。 (2022.10.05訪問)