鶏そば 一文

川崎のディープな通りに構えるラーメン店は、鶏だしの繊細なスープと歯切れの良い細麺が自慢。醤油や塩、ポルチーニ香る一杯やトリュフ卵黄を絡めたまぜそば、さらに昆布水つけ麺など、バリエーション豊かなメニューが揃っています。鶏チャーシューや半熟煮卵、鶏ねぎ飯などのサイドも丁寧に作られており、どの料理も盛り付けまで妥協なし。味や仕上がりの完成度に高い満足感を得られ、黒七味やレモンの味変も楽しめます。やや待ち時間がかかることもありますが、こだわりと丁寧さが伝わる一軒です。