サーモンnoodle3.0

月曜・火曜と2泊、息子が宿泊学習で不在。 妻が友達と夕飯の約束をしたので自分も外食を許可されました。 こんな時は何を食べるか真剣に悩みます（笑） 今回は、Rettyで「行きたい」を押していたリストから、サーモンnoodle3.0さんを訪問。帰りに寄り道してのヒトリメシは、さながら孤独のグルメです（笑） ・白サーモン＋味玉 ・限定炙りとろサーモン丼 ・フレンチ和玉 ・ビール もはやフレンチのフルコースのような完成度です。 見た目もゴージャス。映えます( ´ ▽ ` ) スープが美味い。乗っている食材も美味い。よく見たらキャビア！ サーモン丼がこのビジュアルとクオリティの高さで550円はお値打ち。 そして和玉！ウニが乗ってます。そのまま食べても濃厚ー と言う訳で"孤独のグルメ"は大成功でした。 月曜から贅沢〜 ご馳走様でした^_^

神楽坂で、夜パフェした後は やはり塩っぱいものが食べたいねと サーモンヌードルのお店へ寄りました。 フレンチ仕立てのラーメンとのこと✨ サーモン丸ごとで出汁をとったスープに 平たい麺、レアに火入れしたサーモンなど、やはりラーメンぽくない\(//∇//)\ クリーム状のパプリカやゴボウを揚げたものがこのサーモンヌードルによく合っていた。 もう一度、行ってみたいお店です❣️ 2026年４月訪問

数多くのメディアに取り上げられているサーモンラーメン専門店 ・赤辛サーモン 話題沸騰の「フレンチラーメン」のお店 見た目も美しいラーメン スープまで美味しくて、つい飲み干しました 平らな麺も私好みです こちらのラーメンは辛さが選べますが辛さは足さずにいただきました サーモンの旨味と一緒に炊き上げた「サーモンめし」も美味しそうです♡ 店内もオシャレで、著名人のサインもたくさんありました！ 他のメニューも食べたいです！！

飯田橋駅から徒歩6分の場所にお店を構えていて世界初のまるでフレンチのようなサーモンをメインで作る1杯が食べられるラーメン専門店‼️ 今回注文したメニューは... ・ポルチーニサーモン[平打ち麺] ¥1,140 (税込) 店内は黒を基調とした落ち着いた空間でカウンター席とテーブル席が用意されていました！有名人のサインが沢山あったので人気が伺えます！ フレンチ式ラーメンと聞いて「格式が高くて入りにくいのかな...」と勝手に想像してしまいましたがそんなことはなく1人でも利用しやすい印象！ 平日の19:00頃に利用しましたがお客さんは5.6人程で待つことなくスムーズに席に案内して頂けました！注文は入口の券売機による食券制！ ラーメンを注文すると細麺と平打ち麺が選べるので今回は麺に抜群に絡みそうな平打ち麺を選択！ そしてここはなんと世界初のサーモンラーメン専門店なんです！！サーモンもラーメンも大好きなので念願叶ってウキウキで注文していました笑 着丼すると立派な容器にレアチャーシュー・サーモンレアカツ・ごぼうのチップス・バルサミコなど個性溢れるトッピングが彩りを添え映え抜群！ 泡立っているスープを1口目の飲むと衝撃的な美味さ！蟹や海老のような甲殻類系の濃厚な味わいにポルチーニが効いていてクセになります！ ラーメンで『濃厚クリーミー』なんて言葉なかなか使用しませんがここはその言葉がピッタリと当てはまるほどの滑らかな味わいを堪能出来ます！ 平打ち麺はもちもちとした食感で想像通り麺との絡みも抜群！ボリュームもちょうどよく気づいたらあっという間に完食してしまいました笑

サーモンヌードル、こんなオシャレなラーメンがあるなんて知りませんでした。お店に入ってみてサーモン担々麺を注文。これは、かなり美味しかったです。辛さは、三段階。私は、二段階目を注文。ほどよい辛さでしたが、美味しい！次回は、違う種類のサーモンヌードルを頼んでみたいと思います。