メニュー
-
サーモンポルチーニ ラーメン
950円
相性抜群のサーモン&ポルチーニの濃厚スープを使用。サーモンの旨味とポルチーニの香りが口いっぱいに広がります。麺との相性はもちろん、トッピングの主役である「サーモンのフリット」も衣に濃厚スープが染み込み、さらに旨味が感じる事のできる味わいに進化します。またバゲットの相性も抜群。スープにバケットを浸してお召し上がりください。
-
白サーモン ラーメン
930円
スープをそのまま食べればサーモンのストレートな旨味がお楽しみ頂けます。さらにトッピングされているキャロットエスプーマと合わせて食べればサーモンの塩味にほんのりとした甘味が絡む新感覚ラーメンに。食材の旨味そのものを感じながら、様々な味わいが楽しむ事ができ、まさにラーメン1杯でフレンチのフルコースを表現したラーメンとなっております。
-
赤辛サーモン ラーメン
930円
名前の通り「辛いサーモンラーメン」サーモンの旨味に自家製ラー油と3種唐辛子の刺激が病みつきになること間違いなしの一品。1辛〜3辛までお選びでき、【1辛:どなたでも食べられるくらいのピリ辛】【2辛:辛いものがお好きな方がちょうどよく食べられる辛さ】【3辛:辛いものが得意な方、刺激が欲しい方におすすめの辛さ】となっております。※辛さに応じて値段が変わります。