横浜家系ラーメン 明豊家 神田小川町店

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Kazuyoshi Koshiyama

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職場からすぐのところにあるのに長らく未訪問だった、家系ラーメン・明豊家。 たま〜にやって来る家系ラーメン中毒を発症したので、ランチに訪問。 前は表に「ライス無料」と貼ってあったのになくなっていて、代わりに「学生証掲示で麺大盛無料」というのが貼ってあります。 この物価高のご時世で、ライス無料が無くなってしまったんだろうか。 …と思ったら、券売機の上に小さな時で「ライスランチ無料」と書いてありました。ホッと一安心(^^) ラーメン大（860円）、のり5枚（110円）。 PayPayが使えました。 ライスのおかわりは1回まで無料だそうです。 お好みは、麺硬めであと普通。 店内は奥に細長い造りで、カウンター席も長い。その横に、テーブル席もあります。 12時ちょい過ぎという一番混んでいる時間帯だったこともあり、ほぼ満席の盛況です。 7分で着丼。 卓上の「さっぱり王道ショウガマン」「ヒーハーカラカラマン」「元気満点にんにくマン」の3点セットから、ショウガマンだけをオン。 さらに、大好きな玉ねぎ微塵切りも乗せ放題なので、たっぶりと。 ゴマもふりかけて、出来上がり！ 元の具は、チャーシュー1枚、ほうれん草、うずら卵、海苔だけなので、このくらい追加で乗っけると派手になりますね(^^) やや白っぽいスープは、豚骨臭は無く、濃厚。 麺は中太でやや黄色がかった麺で、硬めで頼んでいるので噛み応えがあります。 玉ねぎが微塵切りというよりは乱切りの大きさで、生なので結構辛い。 ちょっと入れ過ぎたかなぁ〜(^^;; 家系では、スープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのが大好き。 なので、海苔増しとライスは必須アイテム。 もはや、これが食べたいがために、家系ラーメンに来ていると言っても過言ではありません(^^;; もちろん、ライスはおかわりもらいました！ ラーメン大盛りにライス2杯は、ちょっと食べ過ぎたかな… 反省しなくてはだけど、美味しかったからいいか(^^) #ラーメン　 #家系

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Hajime Nagatsuji

何となく食べたくなってご近所のこの店に 麺が硬過ぎる スープがちょっとぬるい もちょっと濃いスープを求めてた