銚子のらーめん屋てんまる

<朝ラー放浪記　第33弾> GWに暇をしていたのでKIKUCHIさんからのお誘いを受けて、いざ銚子へ‼️ 鰯も食べたく、魚六に行けるタイミングを考えていた時にお誘いを受けたので即決‼️ せっかくの銚子なのでめいいっぱいエンジョイしたく、調査した結果、こちらのお店へ^_^ 立川でラーショをされていた方のお店と聞いて、期待が高まります^_^ 朝ラーを探していたところ、我孫子から始発に乗ると8時に銚子駅に到着するということで、こちらのお店が、魅力的だったのでその旨をKIKUCHIさんとOota師匠に伝えると一緒に来店するということで、期待に胸を膨らませての来店^_^ 8時過ぎにお店の前に到着、並びはないものの店内は満席❗️ 到着するとメニューは決めていたのでラーメン並とネギとチャーシューと岩海苔トッピングを注文。 結果的に全部乗せということでオーダー。 全部のせは最高でした^_^ 作る過程を見守っていましたが、盛り付ける丼は熱々に温められたものを使い、ラーメンの有名店が行っているルーティンを行っているお店でした。 これを普通にやっているお店は間違いないお店です‼️ このお店は期待大ちゃんです^_^ 麺を茹でるお湯で空の丼を温め、スープは豚骨や背脂、野菜を煮込んだ寸胴から注がれます^_^ 麺は中細麺ながらコシがしっかりしたラーショでよく頂ける麺です^_^ スープはアッサリしながらも、背脂や野菜の旨みが詰まったスープで朝からコッテリそうに見えてしっかりしたスープでした^_^ ネギは言わずもがな、まちかえなやつでそこに岩海苔をトッピングすれば、それはお店でいう全部のせでした^_^ それは間違いないやつでした^_^ 岩海苔とネギ、岩海苔とチャーシュー、チャーシューとネギ、どれと合わせても間違いないラーメンでした^_^ 銚子の朝ラーてこんなに美味しいラーメンと出会えるとは思ってもいませんでした^_^ 銚子の奥深さを再確認させられたお店です。 美味しかったです^_^御馳走様でした

5/4㈰【朝から銚子の岩海苔らーめん】No.1629) GWの本日、Retty銚子会キクチ会長も絶賛、朝から大人気の『港町銚子のラーメンショップ』に訪問しました、 am8:05、銚子駅で待ち合わせ、キクチ会長、柏会佐藤会長と海沿いのお店に向かいました、 徒歩10分、道路は広くサンフランシスコの大通りを彷彿させます、 銚子市役所の向かいにあるお店に着くと、行列までは無いですが、すでに満席、期待は高まります、 店主は、東京立川市でラーメンショップを親子3代で38年営んでいたが、銚子の屏風ヶ浦の風景に惚れ込み、家族で移住したとのこと、 券売機で『岩海苔ラーメン』をポチッ、カウンターで待ちます、 カウンター越しに丁寧な仕事が伝わってきます、 さてさて登場した『岩海苔ラーメン』シンプルでいい顔をしたラーメンだ、 まさに波打ち際にせせり立つ日本のドーバー海峡屏風ヶ浦のような風景が眼の前に広がる、 豚骨だがスッキリした飲み口のスープに岩海苔がフワッと香り立つ、これはいい、 豚骨スープにはネギラーメンという概念が吹き飛ぶほど、豚骨スープに岩海苔の香りが合う、 WANDAモーニングショットな朝に似合うラーメンだ、 ◆ラーメン(700) ◆岩海苔(150) このあと、銚子電鉄で終点の外川まで向かいました、 2025/5/5㈪ 5:00 #港町銚子の岩海苔ラーメン #日本一朝が似合うラーメン

ここが噂の隠れラーメンショップKIKUCHI師匠店　正面が市役所　お店の前には銚子名物路駐車長蛇の列　開店前から行ってしまったので堤防から銚子大橋を眺める　とても大きく長い橋だ　母なる利根川が流れている　徳川家康が江戸に入府し東北の勢力を押さえるため流れを変えたとか？　60年の年月をかけ利根川の流路を銚子までに変え、人・モノ・物資を運ぶ川の道として、江戸と北総の発展に大きな役割を果たしてきた　江戸から佐倉道 ( 成田街道 ) 佐原から銚子街道　江戸川から利根川 　城下町の佐倉、門前町の成田、商家町の佐原、港町の銚子とそれぞれに特色ある独自の地域へ発展を遂げてゆく 呉服屋が多く存在し、また大手チェーンストアがほとんど町に入っている　潮風に吹かれながら時が流れる　そろそろ開店かな？　ジャスト8時　受け入れ態勢万全だった　ここはネギラーメンではなく、ラーメンにネギをトッピング　食券購入して渡す　気になるのは得々盛　中盛は半玉か？ 1玉か？　ここが重要なポイントだ　分かれ道になる　今回は並　朝から腹パンパンは良くない　背の高いご主人几帳面だ　かなりのキッチリ派　小柄なお母さんがNiceフォロー　ショートカットは奥さんか？　入口、ホールを担当する　各ステーションが出来ていた　旨い！　スープがマイルドでコクがある　煮込んでる　ネギも多めで麺はつるっとお口の中へ　また来よう 美味しかった　近くには市役所　二階の観光課で屏風ヶ浦の説明を受ける　次回こそ　郵便局裏手にある保育園の前には若宮八幡神社　ご祭神が鶴岡八幡宮　と言うことは‥石清水八幡宮と同じ　と言うことは宇佐神宮と同じ　しっかり参拝してきた　帰り道にはユノリリ　まだやってなかった　笑

連休中のせいなのか、開店前から並んでました。朝らーめん（トッピング不可）450円を頼まずに、ふつうのねぎらーめん750円を注文。ていねいに作った「ラーメンショップ」の味と言ったらいいのかな。美味しいです。ほうれん草入り。よくよく考えると、朝らーめんとミニねぎ丼300円にした方が、ねぎらーめんと同価格でお得かも。自動車は店前の路上駐車ではなく、市役所駐車場がよいです。（2022年5月6日訪問）