元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店

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Katsumi Goto

「元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店」に行ってきました。こちらはラーメンの百名店に選出されている「元祖一条流 がんこ総本家 分店＠相原」のお弟子さんのお店とのこと。 俺様中華そば（1,000円）＋チャーシュー丼（300円）･･･信州長野にあった銘店「光蘭（閉店）」の王様ラーメンをインスパイア。限りなく再現した一杯。ガツンとくる濃いめの醤油にブラックペッパーが効いています。 湘南ラーメン食べ歩記 / 元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店＠立川 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519488127.html

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Takeshi Ueno

醤油ラーメン、950円いただきした。ほどよい醤油味と塩味。大きめのメンマと柔らかチャーシュー。完食！ごちそう様でした。

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Y.Yoneda

がんこスペシャルを醤油、ネギ油、基本味、青唐辛子ありでいただきました。細麺でスープもあっさりしていて、チャーシューも4種全部美味しかったです。 コッテリ系のラーメンが苦手になってきたのでちょうど良く美味しかった‼️

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Toshiyuki Maruyama

元祖一条流がんこラーメン 立川たま分館店さん@東京都立川市 清湯悪 ¥1350 気になっていたお店に初来店❗️ 塩っぱさの中に旨味、甘味があり醤油のキレ、コクと刻み青唐辛子の辛味も楽しめて超旨い(★‿★)昇天(^O^) 黄色のストレート細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 悪魔肉がレギュラーで食べれるとは凄く貴重✨塩っぱ旨い味わいが堪らない(≧∇≦) 香ばしい焦がし葱も良いアクセント‼️ 大きな焼豚は柔らかく旨い(≧◡≦) 清湯悪を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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Ryo Takeuchi

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昨日、今年のラーメン食べ納めに、夜勤後車で2時間くらいかけて訪問。しばらく駐車場で仮眠して行きました。 場所は、立川JRAの向かい、休館日だったが競馬新聞を片手に訪問して、シャッターが閉まったJRAで呆然としていたおっちゃん達が何人もいましたw 今回の限定食材は、鰡（ボラ）の白子。原価に4,5万もかけたらしい…残ったら大赤字だそうです。 開店時間5分前に並ぶも券売機のトラブルでちょい時間がかかったが、さらに期待度が増した！ もちろん注文は、濁りゼロスープに、全盛り。さらに雑炊用のご飯も注文しました。 濁りラーメン 最初はスープ！ヤバいこれ、蓮華の手が止まらない激ウマスープ。あまりの美味しさに飲み干しそうになる。いつもと同じ具材と麺もこの激ウマスープと絡み美味し〜い！ちょい乗せの青唐辛子も良い刺激！ 途中でタレを回しがけ、う〜んこれも美味い！スープを頑張って残し、雑炊用ご飯をドボン！これにポン酢を少し垂らす。これも美味〜い♡ 2024年最高の〆ラーメン になりました。 年内は31日まで、年始は4日から営業との事だが、スープ作りに3日から働くそうです。お体を壊さないように、美味しいラーメンを作り続けて下さい。 #立川 #がんこラーメン #ボラ白子