とんかつ大希

京急蒲田駅すぐの立地にあるこちらのお店。 タイミングが合わずなかなか来れずじまいでしたが、やっと訪問できました。夕方オープン早々に入店しましたが、次々とお客様が入店されています。 一口白ヒレカツ定食と上ロースカツ定食を注文 普段はロース派ですが、ここのヒレカツはジューシーで美味しいですね。 夢中で現物の写真を撮りそびれましたが、きざみ青唐辛子を追加しとんかつと一緒にいただきましたが、これがまた美味しい組み合わせです。

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蒲田付近には有名なとんかつ屋さんがあるので行ってみたいと思い、京急蒲田駅から直ぐに行けるとんかつ大希さんに行きました。 洒落た作りの店でカウンター席に通され、メニューから上白ヒレかつ定食を注文。 低温で揚げるので時間がかかることと、ご飯は大中小から中200gを選びました。 まず自家製のハムと小松菜のナムルが来て、とんかつが着丼するまで２０分以上かかりました。 特製のソース、塩、出汁醤油、和辛子が薬味ですが、それにみぞれ汁と言う出し汁もかつをくぐらせたり、ご飯にかけて下さいと説明がありました。 低温で揚げられた半生のヒレかつを食べると塩がやはり一番旨く、最後みぞれ汁とヒレかつをご飯にかけて食べましたが旨かったです。 キャベツはお代わりできますが。 Paypay支払いで2,600円 ご馳走様でした。

2026/3/13 これまでに食べたことがないメニューにしようと思い、今回はカレーカツ丼（ヒレ肉）¥1700をオーダー。 柔らかめのヒレカツが定食と同じくらいは入っていてボリュームたっぷり。出汁がきいた和風のカレーがカツによく合って美味しい。強いて言えば途中で飽きてくるので味変ができるチーズとか胡椒などがあるとより嬉しい。

白カツ赤身2種を頂きました。 定食に前菜がつく稀有なスタイル。 とんかつは、だし醤油にカラシでたべるのが好き ドレッシングは辛子が効いた黒酢が好き。 〆はみぞれ汁で茶漬けの様にいただくのが好き。 拘りが多いとんかつ屋さんでした。 美味しかった。