日本料理 仁

2026/5/10来店 ワイン仲間のお客様4名と定例の食事会。 ワインを１本ずつ持ち寄って、お世話になっている『日本料理 仁』さんへ。 予約時間の12時に着くと既に他の席にはお客様が。この日はご予約で満席みたいです。 人数の関係上、今回はカウンター席に横並びでお願いしました。 シチリアのスパークリングで乾杯後、新玉ねぎのすり流しから。上には新じゃがを揚げたもの。 お造り3種(帆立、真鯛、カツオ)をいただいた後、色鮮やかな前菜の盛り合わせが運ばれてきました。日本の白ワインやブルゴーニュのロゼなどを合わせながらいただきます。 全て美味しいのですが、中でも稚鮎の春巻きは絶品！それぞれ一つずつ、とても手間をかけて丁寧に作られているのが感じられます。 〆はホタルイカの炊き込みご飯と赤出汁です。 イカの旨みと青ネギ、生姜の組み合わせが美味しすぎて2回もおかわりしてしまいました。 気が付いたら、あっという間に3時間。大満足のワイン会でした。 季節が変わって新たな食材が出てきた頃に、また伺いたいですね。

2024/2/4来店 久しぶりの『日本料理 仁』さん。 先日はご予約でいっぱいだったので入れませんでしたが、今回は直前の電話で予約が取れました。 昼の定番メニュー、「季節の盛り込み膳」を注文。 飲み物は瓶ビールで。 先付けのスモークサーモン、お造り2種盛りに続いて、こちらのお店でいつも楽しみにしている「籠盛り膳」です。 これだけ色々な前菜があると、やはり日本酒を飲みたくなります。メニューを見ると少しずつ3種飲み比べられる「利き酒セット」があったので、お願いしました。 色鮮やかな手の込んだ前菜の数々…どちらも本当に美味しいです！ どのお酒が合うのか色々と試しながらいただくのも楽しいですね。 ひと通りいただいた後は、土鍋で炊いたご飯と赤出汁で締めます。福島の個人農家の方がつくられたお米が美味しすぎて、あっという間に無くなってしまいました。 食後は甘味の「酒麹の浮島」とお抹茶を点てて頂きました。いつも充実した素敵な時間を過ごせますね。

2022/1/14来店(以前のSNS投稿より) 店のお茶会で提供する松花堂の試食も兼ねて、石川町の『日本料理 仁』さんにお邪魔しました。 今回はお昼の部「季節の盛り込み膳」をいただきました。 先付け、お造りといただき、続いて登場したのが色取り取りのこの御膳。 いや〜、ちょっとびっくりしました。 凄くないですか？ 繊細で完成された前菜が12〜13種類も盛られています。全て丁寧に造られていて一つ一つが本当に美味しいですね。 昼なのにお酒が欲しくなってしまいます。 最後に炊き立ての土鍋ご飯と赤出汁が付いてきましたが、こちらも絶品でした。 下世話ですが、かなりお手頃なお値段です。

2022/10/5来店 うちの店の15周年イベントにお料理をお願いしてある石川町の『日本料理　仁』さんに、打ち合わせがてらランチに伺いました。 前回は定番の「季節の盛り込み膳」を頂いたので、今回は「天麩羅盛り込み膳」を注文することに。 バターナッツの擂り流し、お造りの後、メインの天麩羅盛り込みが運ばれてきました。 心の中ではっと声が上がるくらい華やかな一品です！ 相変わらず目でも舌でも楽しませて頂けますね。一つ一つ丁寧に作られたお料理の数々と季節の天ぷら…最高です。 最後は炊き立てのご飯とお椀でしめ、イベント当日のお料理の打ち合わせをさせていただきました。

横浜中華街の門の近くにある日本料理屋さんです。 （関内駅から元町方面に歩いていく途中にあります） ランチの、籠盛りコースをいただきました。 3600円で、少し値上げしたのかなと思いましたが、 値上げしてもまだリーズナブルだと思います。 突き出し、お造り、籠盛り、お食事の順で出してくださいました。 写真は籠盛りです。あまり写真が上手くなくて普段は撮らないんですけど、とても華やかだったので撮りたくなってしまいました。 季節のものがたくさん盛られていて、とても美味しかったです。 席はカウンターとテーブルで、どちらの席でも親を連れてきても良いくらい上品なお店でした。