寿司りんだのカジュアル形態 コース(8000円)+緑茶、牽制(単品)2品、追加でうに、コハダ、隠し玉の細巻きで15700円 カジュアル形態とはいえ単品注文は一貫〜1500円(多分ウニはもっと)と中々な値段。よほど自制しないとなんやかんやそれなりの値段になるシステムです クオリティは高くシャリは硬め炊きで口溶けの良い握り。若手かつ若干おちゃらけた雰囲気でもこの辺りは流石 良し悪しでなく印象に残ったものをいくつか コハダは大ぶり浅〆で青魚感のある感じですが骨もなく食べやすかった かますはシンプルに油ののり、柔らかさ、文句なくレベルが高かった ノドクロはバーナーではなく炭の押し付けによる炙りなので本当に皮目のみ 香りは立ってますが皮下の脂の甘味はあまり感じず。でも熟成かけてるのか溶ける食感が素晴らしかったです
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
野球好きも唸る!遊び心と本格技が光る立ち食い寿司体験
ちょっとユニークな立ち食いスタイルで、若手職人が織りなす実力派のお寿司が楽しめるカジュアルな寿司店です。カウンター8席のコンパクトな店内ながら、旬の新鮮ネタを使った4000円・7000円の2種のコースが基本で、途中でツマミ(通称“牽制球”)や追加注文(“隠し球”)を盛り込むなど、遊び心あふれる演出が特徴。まぐろや赤貝、ウニ、のどぐろ、車海老などの高級ネタは口の中でとろける美味しさ。特に赤シャリと巧みな握りで素材本来の味わいが引き出されます。お酒は缶やワンカップで気取らず楽しむスタイルも好評。缶をグラスで飲む面白さや、2種のガリ食べ放題も。現代的な雰囲気の中で、値段以上のクオリティとワクワクを感じられるお店です。予約での訪問が基本なのでご注意を。
口コミ(33)
オススメ度:92%
念願のプルペン。 不動前のお寿司屋さんのお弟子さんたちがやってるお店です。アナゴとノドクロが絶品でした 坊主 掛け声 など野球に近いところがあるのかなぁと関心しました。 事前予約必須です
採用のご褒美で連れてきてもらったおまかせ12種くらい➕好きなのちょっと頼んだ❤️おまかせって自分じゃ頼まないおいしいやつが出てくるからいいよね!めちゃ幸せ
不動前にある名店「鮨りんだ」で修行した若大将達が握る、ランチ¥5,000からとてもお値打ちに鮨コースが食べられるお店です。 戸越銀座・延原中延駅それぞれから徒歩10分ちょっとの大通り沿いにあります。 ホームベースが描かれた看板が目印です。 この2月から握り手さんが変わられて、りんださんでやられていた拓実さんという方が今は握っています。爽やかな笑顔が素敵な若大将です。 店内はカウンターのみ8席で、かなり狭いのですがこの安さなのでそれはご愛嬌。 今回は土日の昼間にランチ限定握りのみの「¥5,000コース」をいただきました。 ちなみに昼夜同じ値段の、ネタのランクが上がる「¥7,000コース」もあります。 ここのガリは2種類あり、新芽生姜のガリと赤酢のガリ。どちらかだけでも両方でも自由におかわりできます。特に新芽生姜のガリがお酒が進む味! ランチ限定コース一貫目は中トロから!薄切りを二枚重ねにしたタイプです。 この中トロの時はちょっと握りが硬めなのかなと思いましたが、2貫目の真鯛からは解れてきて良い感じの具合に。 3貫目のヒラガイは手渡しで!軽くかかった七味が良いアクセントで、とても美味しかったです。 3貫目のタイミングで、「牽制球」のご案内が! コースは握りのみなのですが、追加料金で牽制球=摘みの追加ができます。 この日の牽制球は自家製タルタルソース 大葉みょうがガリのカキフライ・めじまぐろの炙り 玉ねぎソース・赤貝ひもの酢の物 の3つ!全部好みだったので迷いつつ、握りも最後追加したかったのでめじまぐろと赤貝ひもにしました。 特にめじまぐろの炙りがめちゃくちゃ旨い!つまみもしっかり美味しいお店でした。 ちなみに、ここはお酒はビールでもハイボールでもサワーでも¥500均一ですが、全て缶+グラスの形で提供されます。 寿司に全振りしている感があってこれもまた良しです。しかも缶だとなんやかんやグラス2杯くらい飲めるので、結果的に満足感があります。 その後もテンポ良くサクサクと食べ進め、最高また手渡しのホタテでコース終了。 美味しかったのでしっかり真鯛とつぶ貝を追加しました。 合計11貫とつまみ2品、お酒2杯飲んでお会計は¥8,600くらい!!驚異的なコスパで大満足です。 次はぜひ¥7,000のコースで、牽制球もフル追加でガッツリ食べてみたいと思います。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 新芽生姜、赤酢ガリ ・中トロ 薄く切り二枚重ねに ・鯛 漬け 小ネギを忍ばせて ・牽制球:めじまぐろの炙り 玉ねぎソース ・牽制球:赤貝ひもの酢の物 ・平貝 そでがき 七味 ・アオリイカ ・かすごだい ・鰆 ・玉子 ・赤貝 ・鰯 ・鮪赤身 ・お椀:なめこの味噌汁 ・ホタテ ・追加:真鯛 ・追加:つぶ貝 —————————————————————
らんまる・りんだ系列のブルペンへ(๑´ڡ`๑)結構前だけどw コレ系はどんどん値上げする率が高いのでOPENしてわり直ぐに行きました!同行者のみーちゃんの投稿を見たら2022年の元旦に投稿してたので2021年の後半ぽいw いつもなら4,000円のコースにするんだけど、らんまるの記憶からネタに差が出そうと読んで7,000円のコースにしたけど・・全然悪くないしむしろ良かったけど、昼にスタンディングの7,000円でドリンクは缶とかワンカップ、どちらにしてもボリュームは同じでネタが違うのでその時々の内容では良きだと思いますが、初めてらんまるに行った時の感動が忘れられないわたし。その日の他の席の4,000円見てるとうーん。この場合においては4,000円でも良かったかも?って思う気持ちがw (まー単なる貧乏性と思ってくだせいw) これって瞬間の脳の感じ方だと思うんです↑期待値が高過ぎたのも否めないw 北海道戸井マグロ すだち九絵(漬け) あじ あおりイカうに のど黒 赤貝ひも かつを エビ 赤身 しめ鯖 たまご 白味噌のつみれ汁 まぐろは安定のやま幸さんなのでまちがいなーいやーつ。りんだらんまる系なのでガリが赤酢と新芽2種類なのも個人的に嬉し♥猫バスタイプのうにも好きだし✨赤出汁じゃなくてつみれだったり海老ちゃんが才巻なのもgood(๑´ڡ`๑)とゆーことでなんだかんだつらつら?書いたけどネタは良いしおいしゅーございました&ごちそうさまでした。握り手は当時の大将の佐々木男駆さんです。
ブルペンの店舗情報
基本情報
| 店名 | ブルペン ぶるぺん |
|---|---|
| TEL | 03-6426-7970 |
| ジャンル | 寿司 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 17:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ディナー:〜6,000円 ランチ:〜6,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急池上線 / 荏原中延駅 徒歩9分(670m) 東急目黒線 / 武蔵小山駅 徒歩10分(770m) 東急池上線 / 戸越銀座駅 徒歩10分(780m) |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|


























