麺屋 敬

2度目の訪問。普通のラーメンもある二郎系ラーメン屋さんです。駅を出たところにあるスーパーマーケットに併設されてます。 野菜増しをいただきました。とても美味しいです。

【スーパーとコチラしか無い萩山駅前☆ここは穴場だ！入りやすく食べやすいメニュー豊富なラーメン店】 東京都東村山市萩山町。入りやすく食べやすい二郎系ラーメンです。2021年9月オープン。最寄りは、西武多摩湖線・拝島線の萩山駅。車だと萩山駅ロータリーにあるコインパーキングが利用出来ます。証明書を発券して、お店の方に見せると１時間無料になるサービス券を頂けます。「スーパーあまいけ」のお隣。コチラは二郎系ラーメンの隠れた名店ですね(๑´ڡ`๑) クリスマスイブ、秋津方面から帰る途中にコチラでガツン！とガッツリ！夕食です。21時ぐらい、先客無し、後客は女性１名。駐車場は台数少ないので運ですね。店主さんと助手さんのツーオペ。明るい雰囲気でカウンター席のみ。券売機 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ラーメン　850円 野菜増し、ニンニク増し、背脂増し 大盛　100円 魚粉　100円 無料トッピングのコールは珍しく券売機で食券を買います。着丼！なかなかのビジュアルじゃないですか。魚粉が掛かると富士山みたいだなぁ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 野菜はモヤシとキャベツが９∶１ぐらい。スープは非乳化蕎麦つゆ系でパンチ力は無いものの私は好み。麺は二郎系では珍しいチュルとした食感の太麺。オーションではなく、一般的な小麦粉かも。ニンニクと背脂もたっぷり掛けてあります。豚バラチャーシューも美味しいですლ(´ڡ`ლ) 食べやすいですね。店内はスーパー隣接とのこともあり、女性１人客がいるのも納得です。コチラは再訪確実だなぁ‎ (୨୧•͈ᴗ•͈)◞♪ #小結 #2025年28杯目 #24年12月下旬訪問 #Ⓡ人気店 #二郎系ラーメン #つけ麺 #まぜそば #穴場 #駐車場あり #再訪可能性非常に高い #次回はトマトチーズラーメン #中華そば(和歌山ラーメン)も気になる

西武線萩山駅からすぐのスーパーに併設されているように立地しているラーメン屋さん。基本的にはメニュー上ラーメンとなっている二郎系ラーメンの店です。ただ、中華そばとか鯛汐そばとかの普通のラーメンもあるようでした。 注文したのはラーメンの野菜増し。おそらく二郎系では食べやすく、とても美味しいラーメンでした。 また行きたいラーメン屋の1つになりました。

萩山駅前にある、二郎インスパイア！ …って、萩山ってどこだよ？とお思いでしょうが、東京都東村山市にある、西武多摩湖線とか拝島線とかが通っている駅です。 駅前なのに、何にもなく、いきなり団地が広がっています(^^;; 唯一あるのが、このお店と、「あまいけ」というスーパー。 というか、この店とスーパーは合体していて、スーパーからもこの店に入れるおもろい構造で、駐車場も共用。 駐車場は駅にまさに隣接していて、この店で食べると１時間無料券がもらえます。 外の券売機で、食券を購入。 基本的には二郎系のようですが、中華そばとか鯛汐そばとかは普通のラーメン系みたいで、写真と見比べて購入しないと間違えて大変なことになりそうw ラーメン（800円）、麺大盛（100円）、野菜大盛り無料、にんにく多め無料、背脂多め無料の5枚をポチッと。 野菜・にんにく・背脂は、店内で「全マシ」と言えば伝わるらしいですが、面白いのでポチってみました。 この3枚は、お金を投入していない状態でないと押せないようです。 ラーメンの麺量は並盛り350g・大盛り510gと書いてありますが、ネット情報によると茹で後の量らしく、茹で前に換算すると並盛り220g・大盛り300gくらいですかね。 せっかくの二郎系なのに220gではさすがに足りないので、大盛りにしちゃいました(^^) 店内は「コ」というよりも「し」の字のようなカウンター席のみ。 あまり二郎っぽくない、地元のおっちゃんたちが大半。待ちはナシ。 ６分で着丼。 ほどよい山にはなっていますが、野菜はほぼマシマシで頼む自分からすると、ん～少ないなという感じ。 「これ野菜大盛りですか？」と聞きそうになっちゃいましたが、やめておきました(^^;; まずは、ベジタブルファースト。 ほぼモヤシで、キャベツがちょっと。結構シャキシャキ感の残った茹で具合です。 野菜がほぼ無くなったところで、天地返し。 太麺で、やや平打ち。ワシワシ系ではなくツルツル系の口当たり。 スープに浸しておいた豚は、二郎っぽい大きさのが１枚。 スープは醤油が立っている感じで。 大盛りでも、ペロリといけました。 見た目も味も暴力的な要素が無いのは、一般向けというか二郎初心者向けのような感じではありますが、うまくまとまっていて美味しくいただきました♪ #ラーメン　 #二郎系　 #背脂　 #大盛り

初めての訪問。野菜大盛りのラーメンを注文！ 大量の野菜に、存在感のあるチャーシュー！ 　にんにくも入れて、パワーチャージ！