スパゲッティーのパンチョ ヨドバシ横浜店

王道 1,430円 久々のパンチョ。 YouTubeで見て食べたくなり。 高くなりましたね… 甘味旨味、もちもちなパスタ。 最高です。 でも頻度高く食べると間違いなく太りますね。 でも次はオムスパ狙います。

【横浜】備忘録投稿。ヨドバシカメラB2Fのレストランフロア内。　レストランフロアをフラフラしていたら無性にナポリタンが食べたくなり並びました。 過去にテイクアウトしたことはあったが店舗利用は初。 ランチタイム時は、わりと並びはあるものの1人客が多く回転も早い。食券を購入して入店。 ▪️ナポリタン(小)目玉焼きトッピング モチモチ太麺に甘めのケチャップが絡み、目玉焼きとも相性抜群。 久々に食べたけど美味しかったです！ 2024.12.3

月曜日のランチで訪問しました。 日本の生んだ食文化の１つである「ナポリタン」にこだわり続ける「スパゲッティーのパンチョ」。 人気チェーン店でいつも混んでいます。 その理念は“改めてナポリタンはうまいと言わせたい”。 「スパゲッティーのパンチョ」では昔ながらの食材と調理方法にこだわり、懐かしさを提供するナポリタン専門店です。 自慢の極太麺は前日に茹で置きして程よく水分を吸わせておくことで、ソースと絶妙に絡むよう仕上げているとのこと。 手作りのソースは、他では決して食べられない味わいが魅力で、これが人気の秘訣。 ボリューム感のあるスパゲッティーは並盛で400gもあります。 大盛が500g、メガ盛が600gと続き、さらにもっと上もあります。 多すぎる方には小盛が300g。 さらに目玉焼きや厚切りベーコン、焼きチーズといった追加トッピングで自分好みにカスタマイズすることも魅力の１つです。 定番は「ナポリタン」ですが、自分はいつも「ミートソース」派。 豚肉の旨味を凝縮したソースが想像以上に絶品なのです。 今回、スパゲッティーメニューの構成が刷新されていました。 分かりやすく整理された印象。 そんな中、夢のコラボメニューが誕生していました。 なんと！「ナポリタン」も｢ミートソース｣も同時に楽しめちゃうのです。 それは「ぶっかけミートナポ」。 たしかに今までその発想はなかったのかもしれません。 「ナポリタン」＋「ミートソース」の「ぶっかけミートナポリタン」が想像以上に掟破りすぎるのです。 ■ ぶっかけミートナポ 王道「ナポリタン」に自慢の「ミートソース」をぶっかけた、まさに夢のような、欲張りさん専用のスペシャルメニューです。 豪快に炒めた「ナポリタン」と特製の「ミートソース」との組み合わせは最高。 そのまま食べても美味しい、看板商品の「ナポリタン」に、やはりそのまま食べても美味しい「ミートソース」をかけてありますので、両者譲らずのガチンコ勝負です。 もちろんどちらも勝者。 この「ぶっかけミートナポ」は、トマトケチャップがかなり味深くなります。 味が濃厚で美味しいです。 もちろん、野菜やソーセージもたっぷり。 もうこれで、「ナポリタン」か「ミートソース」かを迷わなくて済みます。 究極のB級グルメですね。 ❶ ナポリタン やはりその決め手は特注の極太麺に特製「ナポリタンソース」が最高の組み合わせ。 濃厚でコクのある「ナポリタン」。 ❷ ミートソース 「何度でも食べたい！」と中毒になってしまう決め手は、特注の極太麺に特製の「ミートソース」の素晴らしい出来栄え。 豚肉の旨味を凝縮したソースが想像以上に絶品。 さらに「目玉焼き」をトッピングすれば、「ミートソース」と卵黄のまろやかさとの相性はバツグンです。 ぶっかけと言われているとおり「ミートソース」はたっぷりかかっています。 「粉チーズ」をたっぷりかけながら、「タバスコ」は時折振りかけるのが好み。 でも結局、「粉チーズ」も「タバスコ」もこれでもかと言わんばかりにたっぷりかけて頂きます。 さらに、ラー油やマヨネーズ等と卓上の調味料がフルメンバー。 これは味変には困りません。 スープ１杯無料に。 食べ応えのある太めの麺が魅力。 麺量は「並（400g）」を。 通常は200gくらいではと思っていましたが、店員さんが「これくらいさらっと食べれちゃいますよ〜」と教えてもらってからはいつもこの量にしています。 たしかに「並（400g）」であれば無理なく食べれる量でした。 「大盛（500g）」でも同じ値段ですが、これでは明らかに午後の仕事のパフォーマンスが落ちるので。 今回も大変満足なランチとなりました。

【注文したメニュー】 ナポリタン(メガ盛)：税込980円 スープサービス付き メガ盛の麺量は600gで、ボリューム感と圧倒的な存在感を誇っています。 フライパンでしっかりと炒められた太めの麺は、香ばしくモチモチとした食感がしっかり残っており、ケチャップの甘さと酸味が絶妙に絡んでいました。 具材はシンプルながらも存在感があり、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎなど王道の構成で、ソーセージの香ばしさがアクセントになって、最高でした。 卓上の粉チーズをかけることで、まろやかさが増して、また違った美味しさも楽しむことができました。 全体的に味のバランスが良く、満足度の高いナポリタンだったので、600gある麺もペロッと食べきることができました。

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