醤油の光（1190円） エリア的に仕方ないのかもやけど客が外人多い。なので並びが多くて回転遅め。 ただそれ以外は文句なしにめちゃくちゃ美味いラーメン！ しっかりと旨味が強くて分かりやすい！なのに見た目は上品で素晴らしいビジュアル！
写真と本文をすべて表示極上スープと職人技の麺が際立つワンランク上の醤油ラーメン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
不明
口コミ(37)
オススメ度：89%
- 全3回
出張２日目のお昼は「麺に光を 別邸」さんへ ２日続けてラーメン お店の前を通り並びがなかったので つい入ってしまった^_^ 前回は透き通る貝出汁をいただいたので オーソドックスな「醤油の光」990円をチョイス 細ストレート麺が綺麗に整えられ 醤油スープがキラキラしたラーメン これは美味いに決まってます しっかりコクがあるスープは 胃に染み渡る 適度な熱さでラーメン全体の旨さが引き立つ 以前はかなり混んでましたが 今日はすんなり入れてよかった ご馳走様でした
写真と本文をすべて表示 今回は醤油でしたが次回は塩を食べてみたい
写真と本文をすべて表示2025/12月 ども❗ 今年ラストのお取引。。。 時間がかかったなぁ～❗ エレベーターを降りて。。。 一息ついたら 「腹が減ったぁ～❗」 よし❗ 何か入れて帰ろう～❗ 立食い蕎麦でも良いが。。。 「麺に光を」。。。ラーメン屋か？ 「高級食材を使った究極の1杯」 よし❗その1杯いただきましょう～❤ 基本は丸鶏醤油スープだが。。。 塩・貝ダシ・和風ダシが有るようだ そうだなぁ～旨いダシが欲しいので ☆ ダシに光 煮干し・節類・昆布等々の 和風のダシを全面に押し出した 和風醤油スープは優しくて旨い❤ くたびれた胃腸のオヤジには 丁度良いんじゃーないのぉ～❤ 細ストレート麺も旨い❤ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤
写真と本文をすべて表示- 全3回
大阪出張で「麺に光を 別邸」さんへ リピートしました 前回は醤油をいただいたので 今回は「貝の光 味玉」1170円をチョイスしました 外では10分くらい並びました 広島県産牡蠣やアサリなのどふんだんに 使用した出汁に沖縄海塩や淡路島産塩で整えた 繊細なスープが抜群 おまけにイクラも乗ってます 罪悪感なく全部飲み干しました‼️ ご馳走様でした‼️
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麺に光を 別邸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺に光を 別邸 めんにひかりを べってい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの からあげ |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 15:00 18:00 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 不定休 ・詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 南海本線 ／ なんば（旧：難波）駅 徒歩1分（72m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩1分（77m） 近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩2分（85m） |
座席情報
| 座席 | 18席 （カウンター10席、4人掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/ramen_menhika02/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/menhika02 |
| 利用シーン |