サッポロ赤星があったので迷わず注文。肴系のツマミはどれ食べても最高な味でした。ラーメンも細麺でスープは上品な味だった。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香る煮干しと旬の和食が楽しめる、夜は居酒屋スタイルの隠れ家
こちらのお店は、しっかりとしたコクと豊かな香りが際立つ煮干しスープのラーメンが自慢。パツンとした歯ごたえの細麺に、低温でしっとり仕上げた豚ロースチャーシューや軟骨入り鶏団子、味のしみたとろとろ味玉など、こだわりのトッピングが絶妙な一杯です。日替わり丼には、新鮮なマグロやしらすなど旬の素材を使用していて、どれもクオリティが高いと評判。さらに夜はコース料理も充実し、煮鮑や熟成マグロの中落ち、銀鱈の味噌漬け焼き、深谷牛の蒸籠蒸し、自家製のいぶりがっこ入りポテトサラダなど、丁寧に作られた和のおつまみが揃います。ラーメンもお酒も本格的に楽しみたい方におすすめしたい一軒です。


























