市川竜司

豚骨醤油ラーメンを注文。ライスト合うバランスの取れた中太麺の家系ラーメンでした。

チャーシューメン赤を脂多め、味濃いめ麺の硬さは普通で注文。味噌スープはちょっと辛めの設定で麺は中太麺でビジュアルは家系味噌ですな バランスは取れているが辛さが苦手なんでスープは飲みきれなかった。

漁師の昼飯を注文。本日のフライは白身魚フライと帆立貝の付け合わせでした。海鮮丼プラスあら汁と別盛りでライス持ってきてしまい苦しかった。別盛りライスは出汁茶漬けでたべました。次回は違うランチも挑戦してみます。

熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタとカリカリポテトとモンブランパフェを注文。パスタは細麺なのが残念でした。ココスの料理は全てがアツアツで良いです。クリームパスタは麺が細かった以外はバランス取れた味だった。モンブランパフェは、オレンジゼリーも本格的な味でコーンフレークなどのかさ増しなく満足でした。