アジ好きですか?

アジ、好きですか？私は大好きです♡この日は鯵の食べ比べが出来る、平日限定飲み放題つき¥5000コースを！アジを堪能してきました*\(^o^)/* ⚫︎蛤、アジの南蛮漬け ⚫︎アジのなめろうorたたき 二人前ずつで二種類とも提供してくれました♪ ⚫︎アジフライ食べ比べ(プラチナ，通常) 同じアジですが、揚げ方が違うそう！そのまま・塩・山葵・ソースといろいろな食べ方で楽しめます✨一人一皿で提供♪ ⚫︎鯛の土鍋ご飯 お頭がどーんと！迫力のある鯛めし✨ ⚫︎アジのあら汁 ⚫︎自家製糠漬け 千葉富津産の黄金アジは、脂乗りが良くてふわふわしっとり柔らか+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+アジ三昧の楽しいコース、とても美味しかったです✨ご馳走様でした♪

このアジは本物‼︎ 向こうに親戚を持つ、私がオススメします(^^)v 実はこちらのマスター、千葉県は竹岡の御出身。 竹岡ラーメンの町ですが、 私の親戚が住むのは隣町になります。 なので、話しが合う事♪合う事。 で、食べ比べアジフライ定食(1900円)。 更にまだ飲んだ事がなかった、 地酒<竹岡>をオーダーすることに(^^) とにかくマスターは、富津への思い入れが強く、 アジや地酒はもちろん、 お米、醤油、塩も、富津または千葉県産です。 さて、アジフライは2種類ありますけど、 共に使われるのは、高級魚とさえ呼ばれる黄金アジ。 黄金アジとは。体が黄色い真アジを指しますが、 とにかく甘みが濃密。 白っぽいフライが、お店のウリのプラチナアジですけど、 低温調理により抜群のフワフワ感。 ノーマルとの違いは食感でしょう、 濃密な甘みは変わらないように思います。 また使うパン粉を変えてるそうですね。 色々と薬味も用意されましたが、 私は焼き塩と山ワサビ、これが気に入りました。 また御飯が美味しいですよ〜♡ 富津のコシヒカリは、とにかく水々しい。 これを食べたら他のお米は、、、 やめときましょうか(^^) また、お値段が気になるかも知れませんね。 でもいかがでしょう、 定食屋さんではなく、大衆割烹と位置付けてみては？ だって小ぶりとは言え、本物なのですから。 地酒も美味かったし、またおじゃましましょう。 ごちそうさまです(^^) #海のない練馬で富津の黄金アジを #このアジは本物です #富津の地酒 #店内写真はお手元のみに(^^)

『練馬ツアー(2軒目)』 「究極のアジフライ」があると聞いて、 これまでなかなか来る機会がなかった 練馬まで食べに来たよ♪ 予約時間になったので目的のお店へ。 店の名前は「アジ好きですか？」 まずは予約したお一人様限定プランで 生ビールとアジのなめろうのセットを。 生ビールの泡がクリーミーでウマ〜い。 なめろうもウマウマ〜 そしてお待ちかね、通常のアジフライと プラチナアジフライの食べ比べ！ 両方とも富津産の黄金アジを使ってるのに 揚げ方でこんなに変わるんだというのが 食べてみてよくわかる〜 食べ方も「そのまま」、「塩」、「おろし山葵」、 「タルタル」、「ソース」を試せて、 特に低温で揚げる白いプラチナアジフライは 今まで食べたことがない新しい食感で 「塩」と合わせるのがよかったし、 通常のアジフライは定番のソースがよかった。 2人で行けば、他のアジ料理も試せたけど ぼっちはこれが限界っていうかいい感じ。 ごちそうさまでした #アジ好きですか #練馬

【練馬　平日の飲み会はアジ好きで決まり！】 ⓪まとめ 　アジ好きには、たまらないコース 　平日の飲み会はアジ好きで決まり！ 　名物のプラチナアジフライももちろん食べられます。 　アジ三昧で食べ応え充分 　千葉の地酒も飲み放題でめちゃくちゃお得です。 ①最寄駅 　練馬駅西口から徒歩2分（100m） ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日の夜はお誘い頂き練馬駅まで 　店名からわかるようにアジがメインのお店 　みんな好きですよね〜 　19時待ち合わせだったので少し早めに着いて 　お店を見つけてからあたりをぶらぶらと 　一杯くらい飲もうかと思ってたら 　見つけたお店が少し遠かったので諦めて（笑） 　ならまっすぐ行けばいいのにね 　訪問すると®️仲間の2人がすでに到着していて 　私の到着すぐ後にもう1人が合流 　時間になりコースがスタート 　平日お得なコースを 　予約してくれてありがとうございます。 　生ビールをお願いして乾杯 　プレミアムモルツがいいね 　ビアグラスがよく冷えていて 　グラスが薄いので飲みやすいこれはいいね 　前菜は、アジの南蛮漬けとあさりの酒蒸し 　最初からアジは流石 　聞くところによると店主が千葉富津の出身で 　富津名物の黄金アジをメインに扱っています。 　生ビールをおかわりして 　続いてアジのなめろうとアジのタタキが 　コースだとどちらかになるらしいのですが 　4人だったので両方楽しめます。 　なめろうは、アジの旨味と味噌が合わさりいいね 　タタキは新鮮なアジの甘味と食感が味わえます。 　飲み放題には、日本酒もありお願い 　最初は、富津の銘酒「竹岡」を純米酒でアジにぴったり 　続いて名物のプラチナアジフライとアジフライを 　プラチナアジフライとアジフライは 　どちらも同じ黄金アジを使用しているのですが 　揚げ方に違いがあります。 　アジフライは、黄金アジを高温でサクッと揚げ 　プラチナアジフライは、 　もちろん黄金アジを使いますが低温でじっくり揚げ 　白いアジフライになります。 　白いアジフライの白と 　黄金アジの金でプラチナアジフライに 　ナイスネーミングセンス 　アジフライは、食べ方があり 　その1 まずそのまま食べて素材を味わう 　その2 塩でアジの旨味を引き出して食べる 　その3 おろし山葵で食べる 　その4 タルタルソースをつける 　その5 定番のソース 　私は、塩かおろし山葵がよかったな 　日本酒を 　東魁盛→岩の井→はなやか→ 東魁盛なのはな 　の5種を抱き大満足 　全部千葉の地酒です。こんなに飲んでいいのは嬉しい 　〆に土鍋ご飯が 　最初に土鍋のまま待ってきてくれて 　大きな土鍋に鯛のかしらが2枚とこれはいい 　食べやすいようにほぐして 　茶碗に盛って提供してくれるので有り難い 　ここにアジのあら汁と自家製糠漬けが 　鯛の旨味を凝縮したご飯がめちゃくちゃ美味しい 　あら汁もアジの旨味が溢れています。 　糠漬けもいい感じに使っています。 　平日限定の 　平日の飲み会はアジ好きで決まり！は、 　1人5,000円です。 　大満足の内容ご馳走様でした。 ［平日の飲み会はアジ好きで決まり！］ ☆前菜2種盛り 　アジ南蛮漬けとあさりの酒蒸し ☆なめろうorたたき 　4人だったので両方楽しめました。 ☆食べ比べアジフライ 　プラチナアジフライとアジフライの2種盛り ☆鮮魚の土鍋ご飯 　鯛のかしらを使った土鍋ご飯 　取り分けて提供してくれて嬉しい ☆アジのあら汁 ☆自家製糠漬け 【飲み放題】 ・生ビール（プレミアムモルツ） ・角ハイボール ・レモンサワー ・ソフトドリンクを含む計25種類 ・日本酒は千葉の地酒など日替わりであります。 #練馬飲み #会社帰りに #飲み放題がお得 #日本酒にこだわり #魚が安くて美味い店 #アジ好きですか？ #川合大 #プラチナアジフライ #黄金アジ #千葉富津 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #練馬 #nerima #日本食 #japanfood #japanesefood #aji #horse_mackerel

登録商標のプラチナアジフライが絶品 独自の製法で揚げているという白いアジフライ。 ふわふわサクサクです。　醤油、タルタル、塩、ソースとお好みで食べられます。 富津の黄金アジというアジを使っているそうで、そこそこお値段しますが、美味すぎて刺身まで追加してしまいました。 今回はアジ比べ定食にしましたが、次回は単品でプラチナとその他のつまみも頼んでみたいです！