アジ好きですか?

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Daichi Maeda

アジ好きなら避けては通れない登竜門 「アジ好きですか？」さんへ。 練馬駅の西口から徒歩1-2分。 黄色い看板に、白い暖簾。 いたるところに「アジフライ」。 徹頭徹尾、こだわりを感じる。 ●生ビール プレミアムモルツ(480円) アジフライには、やはりビールが欠かせない。 キッチンでプツプツと、アジの揚がる音をBGMに ちびちび飲りながら、しばし待つ。 ●アジフライ定食 食べ比べ(1,300円) お盆の中央にそびえる、2種のアジフライ。 左が黄金のアジフライ、「黄金アジフライ」。 高音で揚げた、サクッとした軽さと 身のフワッとした食感が、突き詰められている。 右の白いのが「プラチナアジフライ」。 低温でじっくり揚げており、ふんわり柔らか 溶けてなくなるような衣のアジフライ。 まずは、そのまま。 それぞれの食感、素材の旨さをいただく。 次は、塩。 グッと旨みが引き立ち、さっぱりと味わえる。 そして、おろし山葵。 これが絶妙で、なんとも旨い。 きたか、タルタル。 塩→おろし山葵、ここでタルタルは効く。 定番、ソース。 ただいま、そんな感じの安心感。 どの食べ方も甲乙つけがたく、 食べさせる順番を含めて、素晴らしかった。 そして、かために炊かれ米、 味噌汁と漬物はあっさり、脇役に徹した感じ。 アジフライへのリスペクトあり。 アジ好きです。 ご馳走さまでした！！！！！

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Chiharu Satoh

2月 大好きな黄金アジを都内でいただけると知り早速訪問。 いただいたお料理全てとても美味しかったです。 またお気に入りのお店が増えました。

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Kinoshita h

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アジ、好きですか？ 大好きでーす！！ ということで、練馬駅近くのあじフライの 人気店｢アジ好きですか？｣に伺いました。 名前そのまんま(>_<) 頼んだのはプラチナアジフライ定食1600円。少しお値段しますが、千葉県富津産のアジフライは柔らかく、衣も脂っぽくなく、最高のお味でした。 最初はそのまま、次に塩、次に山葵+おろしに醤油かけ、タルタルソース、ソースとなんと驚きの味5変化(^_^)v 過去最高のアジフライをいただきました。 プラチナの名に偽りなし！！ #テレビで紹介 #アジフライ #富津産 #練馬

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Keisuke.S

ランチは練馬のアジフライ専門店『アジ好きですか？』、やっと行ってきました。 注文はプラチナアジと普通のアジの食べ比べ。最初は塩で、次におろし山葵、タルタル、ソースの順番で頂きました。プラチナアジの塩はふわふわで美味しかったです。 食べ比べアジフライ定食 1,900円

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Yukie Umezu

• アジフライ
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• なめろう
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アジフライのお店。プラチナアジフライは白い衣、普通のアジフライは茶色い衣。その他、味のなめろう、生牡蠣、つみれ汁を頼みました。どれも美味しかったです。お店がやや油臭いのがマイナス点。換気を工夫してもらうと良いと思いました。 #アジフライ #プラチナアジフライ #なめろう #牡蠣が濃厚 #つみれ汁 #練馬西口