担々麺♪
写真と本文をすべて表示優しい味わいで食べやすい、満足度の高いまぜそば
しつこくなく、おとなしめの油そばや担々麺が楽しめるお店です。しっかりと量も選べるため、食べ応えを求める方は大盛りもおすすめ。こってりしすぎない味付けで、食後も重くなりにくいのが魅力です。がっつり食べたいときや、さっぱりめの麺料理を探している方にぴったりです。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
口コミ(8)
オススメ度：85%
全2回割とおとなしめの油そば
写真と本文をすべて表示- 全2回
まぜそばをいただく。 大盛りにしたほうが良かった。。
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福岡市博多区冷泉町9-1エリア〜地下鉄「祇園駅」徒歩7分！櫛田通り！ホテルリファレンス冷泉の横に位置します。 コチラは2021年5月に福岡市博多区上呉服町から移転し新装オープンした！福岡でも老舗の坦々麺屋さん、外観はビジネスホテルに隣接した1階！店内はテーブル席とカウンター席と小ぢんまりとしたお店〜移転前以来の久しぶりの訪麺となりました。 メニューは少し変わり、定番の坦々麺に、汁なし濃厚坦々麺、チースタンメン、博多しょうゆラーメンとバリエーションが増えましたね〜頂いたのは「坦々麺」「小ライス」のセットです。 先ずは坦々麺スープから〜流行りの四川風の辛い痺れるといったインパクトの強いスープではなく、日本人好みな食べやすい和風テイスト！スープベースはしっかりと炊き上げられた鶏ガラで、芝麻醤（自家製？）の胡麻ペーストの風味がいい塩梅でブレンドされ濃く深くグビグビといける美味しいスープです。 辛さは自家製辣油が効いているが、甘辛の挽き肉と胡麻風味が混ざり合うと甘辛旨辛と・・・なんともクセになる逸品！スープの奥深さを出すためだろう干しエビが裏方で全体のバランスを整えるといったスープ構成に感じます。 麺は中太タイプで加水率高め！少し茹で時間長過ぎない？と心配してしまうほど茹でます〜でもこの麺がいい塩梅で美味しかった☆トッピングは挽き肉、青梗菜、白ネギ、ゆで卵とシンプル！〆はご飯をドボンして坦々雑炊にして最後まで美味しく完飲完食です。 次回は汁なし濃厚坦々麺を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
写真と本文をすべて表示今日のランチは、博多駅に車で向かってて、 あーー！っと思い出して、移転後初になる この坦々麺のお店へ！^_^ 前のお店から、大博通りを挟んで向かい側の 冷泉町にあります♪ コインパークに車を止めて、お店へ！ 和風のスープに上品な辛味、甘み、酸味が たまりません♪干し海老が入ってたりして♡ やっぱり、大好きな一杯です！^_^ ライスとのセット880円にして、〆にスープに ライスをドボンっ♪ 大好きなスープを一滴残さず完食しました〜(^^)b 大将、元気で頑張って欲しいです。 応援し続けますっ(^^)/ #人生には飲食店がいる
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担々麺 しま屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 担々麺 しま屋 たんたんめん しまや |
|---|---|
| TEL | 092-291-8101 |
| ジャンル | 担々麺 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園（福岡）駅 徒歩4分（250m） 福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町（福岡）駅 徒歩5分（360m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 櫛田神社前駅 徒歩5分（380m） |
座席情報
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/shimaya_tantanmen/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |