らぁめん赤坂 みづ菜

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Katsu.K

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究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オフィスのそばに新店が出来たと聞いたら居ても立っても居られない 青春の1ページにあるお店の後釜と聞いたら尚更だ フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、焦がしにんにく塩らぁめん980円 +350円でお茶漬け推奨丼を選択できるので迷うことなくお願いします 着ラー＆ドン まずはスープをゴクリ 塩分は控えめで、蛤と帆立の貝出汁の上品な旨味が超絶ココチイイー 3種類の薬味がついてくるので途中で味変できるのもイイデスネー 続いて麺をズズリ 北海道の春よ恋を使った全粒粉入り細ストレート スープともよく絡み、ヌメっとした食感と豊かな香りが超絶キモチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったスープを迷うことなく丼にたっぷりと注ぎ 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、リッチでセレブな僕にぴったりの、貝出汁茶漬けの完成だ この旨さを知ってしまったら最後、お茶漬け推奨丼を頼まないという選択肢はないだろう また一杯、社畜タウンで美味しいラーメンとお茶漬けを食べて腹パンになれた奇跡に感謝 次回はポルチーニ茸が入った醤油らぁめんにする予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #お茶漬け #赤坂らーめん #赤坂

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T-kato

一杯飲んだあと、 赤坂付近をウロウロと… らーめんの口になり探したところ こちらのお店を見つけました！ あっさり旨コクな塩らぁめんを食べました。 スープが絶品♪ 貝の出汁がきいて とても美味しかったです！ ごちそうさまでした♪

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Y.Zuka

東京メトロ千代田線・赤坂駅から徒歩2分。赤坂の裏路地にひっそり佇む、優しさと上品さに包まれたラーメン店——その雰囲気にまずほっとします。 木目を基調にした店内は落ち着いた空気が流れ、一人でもふらっと入りやすいです。カウンター席のみの禁煙でクリーンな空間！ ——— ◆チャーハンセット（特製塩らぁめん＋ミニチャーハン）【1,300円】 このセットがもう…間違いない。 まず特製塩らぁめん。スープを一口すすると、貝の深い出汁がふわっと鼻腔に抜ける。ハマグリやホタテの旨味がしっかり効いていて、あっさりながらもコクと香りがじんわりと広がります。 麺は細めでつるっと喉越し抜群。スープの透明感・出汁の香りを壊さず、いいバランス。「スープまでごくごく飲めちゃう」そんな軽やかさ。 ミニチャーハンはパラっとしつつもしっとり感もあって、ラーメンの余韻を邪魔しないお供。セットとして“パーフェクト♪” ——— 「ごちゃごちゃしてなくて、でも味で勝負」――そんな潔さを感じるお店。 貝出汁のスープは“あっさりだけど物足りなさゼロ”、チャーハンとのセットで1,300円というコスパも嬉しい。昼も夜も、ひとりでも気軽に入れて、しっかり満足できる。 香りと出汁を大切にするラーメンを求める人、あっさり＆上品な一杯が恋しい人には、心からおすすめ。 ごちそうさまでした✨

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川合大

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【赤坂　海鮮塩らぁ麺】 『2025年ラーメン17杯目』 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅2番出口より徒歩1分（100m） ②混雑状況 　ランチは、不明ですが閉店間際は入れます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の夜は、ブラックラーメンを食べようと 　つけ麺屋さんを覗くとまさかの券売機の前に 　人だかりがうーんコレは諦めて 　近くにある此方へ久しぶりに 　 　貝出汁の優しいラーメンがオススメのお店 　訪問すると期間限定で 　『海鮮塩らぁ麺』があったので思わずポチッと 　店内は、カウンターとテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　食券は、店員さんが取りに来てくれるので 　待つ事3分ほどでラーメンが 　はまぐりと帆立がたっぷり入っていて 　見た目から楽しい 　はまぐりは、貝付きなのもいいね 　貝出汁のスープがめちゃくちゃ旨い 　麺がモチモチしていてスープとの相性が抜群です。 　海鮮塩らぁ麺は、1,500円です。 　ご馳走様でした。 ［海鮮塩らぁ麺］ 【特徴】 　期間限定メニュー 　はまぐりと帆立が乗った塩ラーメン 　スープは、貝ベースの出汁で自家製の塩ダレがきめて 　柚子胡椒、レモン生姜、海老わさびが別皿で 　提供されるのでお好みで合わせるのがいいかも 【麺】 　平打ち縮れ麺 【トッピング】 　はまぐり4個、帆立1枚、わかめ 【無料調味料】 　胡椒、七味 【一言】 　貝出汁の旨味が凝縮されたスープに 　はまぐりと帆立の組み合わせが最高 　わかめの磯の香りがいい 　スープ飲み干す一杯です。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #スープを飲み干すラーメン #塩のさっぱりとしたスープ #カウンター席あり #赤坂みづ葉 #川合大 #海鮮塩らぁ麺 #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

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川合大

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【赤坂　冷やし中華餃子セット】 『2024年ラーメン170杯目』 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅2番出口より徒歩1分（100m） ②混雑状況 　ランチは、不明ですが閉店間際は入れます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の夜は、最近寄ってないな〜と 　思って久しぶりの此方へ 　貝出汁の優しいラーメンがオススメのお店 　訪問すると冷やし中華があったので思わず 　店内の券売機で 　『冷やし中華餃子セット』をポチッと 　店内は、カウンターとテーブル席があり 　1人で訪問したのでカウンターへ 　食券は、店員さんが取りに来てくれるので 　待つ事3分ほどで冷やし中華と餃子が 　冷やし中華は、タレが別添えで 　麺がモチモチしていて美味しい 　餃子は、焼きたて熱々でいいね 　冷やし中華餃子セットは、1,300円です。 　ご馳走様でした。 ［冷やし中華餃子セット］ 【特徴】 　夏季限定の冷やし中華 　胡麻と醤油ベースの種類が選べて此方は胡麻 　胡麻タレは、お店特製で 　香ばしい胡麻の風味とまろやかな胡麻の風味がいいね 　タレが別皿で提供されるのが嬉しい 　此方は、焼き餃子とのセット 【麺】 　平打ち縮れ麺 【トッピング】 　チャーシュー、キクラゲ、味玉、水菜 【無料調味料】 　胡椒、七味 【一言】 　夏季限定の冷やし中華 　胡麻の風味がいいね 　焼き餃子は、柚子胡椒で食べるのでさっぱりと 　そのままでも美味しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #もちもち #冷やし中華が美味しい #みづ葉 #川合大 #期間限定メニュー