フーフー飯店

アジアン町中華

錦糸町駅近くの町中華のお店に初訪問。 外観と店内はアジアンテイストで、まるでアジア旅行に来たかのような雰囲気。特に夜間は看板のネオンライトがおしゃれな感じ。 名物は黒酢酢豚と炒飯らしいので、それをふまえてメニューをオーダーした。 海老炒飯¥1380 骨なしスペアリブの黒酢酢豚¥1280 蒸しパン2個¥500 点心盛合せ7種¥1880 焼餃子5個¥680 蟹と味玉のポテトサラダ¥880 炒飯はプリプリの海老入りでお米は適度にパラパラで美味しい。 黒酢の酢豚はソースが真っ黒(笑)。肉はナイフで簡単にほぐれるくらいに柔らかくて、酸味のあるソースが絡んで美味しい。 他のメニューも美味しくて大満足。中華料理は一般的に3,4人でシェアする前提の多めの量であることが多いが、ここは適量なメニューなのでありがたい。

京都産九条葱の熟成とろとろ鶏そば(1080円)、Ｃセット(580円)、注文。 ラーメンは、寒かったせいもあるのかぬるめ。値段を考えると、ちょっと微妙。 よだれ鷄丼は、かなりタレ多めで味が濃い。

SNSで有名なお店とのこと。 普通においしかったです。

注文はQRコードから。 鶏出汁のとろみあるスープに九条ネギを散らした「京都産九条ネギの熟成トロトロ鶏そば」を注文。 ・スープ:とろみある濃厚な鶏の味。塩味は少し強め。ふうふうする位に熱ければ良いのに、温度低め。 ・麺:やや細め、デフォ固めのストレート麺。 ・具:鶏チャーシュー:チャーシューは厚めでしっとりしているがスープ温度が低めなので中まで温まらない。シナチク、海苔、九条葱。九条葱はあらかじめカットされたもので乾燥気味。カットも粗い。 #61

育休前ということで、ランチは部署の女子会に参加させてもらいました。 初めて行ったけど、スープはトロトロで麺に絡んで美味しかった！ 辛めの九条葱がアクセントにいい感じ！！ 胡椒のきいたチャーハンセットと一緒にペロリ。 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム フーフー飯店『京都産九条葱の熟成とろとろ鶏そば』