神泉駅近くに構える【蕎麦前酒場はんさむ裏渋谷店】に訪問しました。店内は明るく小洒落たの内装。メニューを眺めると蕎麦前酒場をコンセプトにベーシックな料理のみならず、一手間加えた創作料理も並びます。 先ずは日本酒からスタート。蕎麦酒場とだけあり日本酒は豊富なラインナップ。 本日いただいたお料理は以下の通りです。一部、お料理名はうる覚えです。 ●〆サバクレソン ●お刺身 ●栃尾揚げ辛味噌キツネ焼き ●里芋と牛筋のポテトサラダ ●メンチカツ ●濃厚ごろごろモツ煮込み ●もっちり蕎麦皮水餃子 ●天ぷら盛り合わせ ●天ぷら単品でお代わり ●〆蕎麦 いずれも一手間加わったオシャレな料理の数々。見た目はもちろん味もバッチリ。中でも天ぷらが秀逸。薄衣でサクッと揚ており素材の旨さが堪能できます。 蕎麦は北海道の蕎麦粉を使った九一蕎麦。打ち立てとだけあってフレッシュ感が際立ちこれも美味い。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
お洒落空間で楽しむ、手打ち蕎麦と一手間加えた逸品料理の酒場体験
神泉駅近くにあるこの蕎麦居酒屋は、打ち立ての九一蕎麦を中心に、刺身や天ぷら、創作料理など幅広いメニューが楽しめるのが魅力。蕎麦は北海道産の蕎麦粉を使った手打ちで、つゆとの相性も抜群です。天ぷらは薄衣で素材の旨味を楽しめ、前菜やサラダも一手間加えられた逸品揃い。日本酒やビールも豊富なので、蕎麦前からしっかりのめます。明るくお洒落な店内で、少人数からグループまで気兼ねなく過ごせる雰囲気。飲み放題プランもあり、コストパフォーマンスの良さも評判です。蕎麦で締める新しい酒場スタイルを気軽に堪能できます。
