Pâtisserie Sato

カミさんとワンコを連れて花見に行った帰りに寄ってみました。 カミさんセレクトで以下をテイクアウト。 "ゴルド" ピスタチオのシャンティとムース、赤桃＆ブラックベリーのジュレ、アールグレイ風味のミルクチョコムース、プラリネ味のクリスティアン、ピスタチオのダックワーズ "グランショコラ" チョコレートブラウニーにややビターなチョコレートのムースとややビターなチョコレートのシャンティクリーム どちらも完成度が高く隙がない感じで絶品でした！ カミさんは"ゴルド"、私は"グランショコラ"推し。 また直ぐにでも行きたいパティスリーです。 食べログ3.53 #絶品ケーキ

フランが出ていると知り再訪。 フレジエもあったら嬉しいな…と淡い期待をしつつ訪問しましたがまだありませんでした… ムラングシャンテイも食べたかったのですが、ここはぐっっっと堪えてフランだけ購入。 フレジエが始まったらまた伺います！

九品仏にあるケーキ店。 食事をした後、近くにあったので寄りました。 ショーケースの中は見た目が美しいケーキが並んでます。 ムラング・シャンティ　オ　キャラメルサレ マノン ドゥ・スール エメロード タルト・タタン　　　を購入 ムラングは自分用に　マノンとドゥスールを分けていただきました。 基本的に味が濃厚で美味しくいただきました。 ちょっと僕には甘いのもありました。

九品仏にあるケーキ屋さん 美味しすぎて語彙力を失いました… 購入したのは ・アルデッシュ(栗とパッションフルーツのケーキ) ・グランショコラ(ビターなチョコケーキ) ・シューアラクレーム(カスタードクリームたっぷりのシュークリーム) アルデッシュが個人的に好みすぎました。栗のほっこりした甘さと、トロピカルなフルーツの酸味が相まって本当に美味しかった。 グランショコラはかなり濃厚でビター。おいしいですが、1個をシェアするくらいがちょうどよかったかな。チョコ好きさんにはたまらない濃厚さ。 シューアラクレームはまるでプリンのように濃厚なカスタードが特徴。シュー生地のサクサク感とよく合います。これも1個をシェアしてよかった。 ケーキ一つ一つにこだわりを感じました！外観もオシャレで◎ ほかのケーキも食べてみたいな〜

『令和３年モンブラン巡業 33』 ゴールデンウィーク巡業の５軒目は、九品仏の「パティスリー サトウ」さんにお邪魔しました。 東向島で「アビニヨン」として営業されていた頃に５回訪問したにもかかわらず、一度もモンブランを買えないままお店が閉店してしまい残念無念だったのですが、新店舗で購入することが出来て感無量です。 881種類目となるモンブランは、マロングラッセ入りのタルトに生クリームとフランス産マロンのクリームを絞って仕上げられています。 アルマニャックが香るマロンクリームと生クリームのコラボレーションを堪能しながら、食べ進んで行くと生クリームの中からレーズンが登場！ アルマニャック漬けのレーズンとマロンクリームとの相性がもの凄く合っており、レーズン愛好者の僕にとっては格別な味わいで、超大当りのモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* #超絶品のモンブラン #九品仏駅