会員登録なしでネット予約できる！
駅から近い
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
【赤坂駅徒歩1分】大正十二年創業。秘伝のタレで焼き上げた伝統の鰻を堪能あれ。
創業大正十二年、岐阜の料亭「富貴貫」の味を受け継ぐ「赤坂 富貴貫 Bizタワー店」。 「富貴貫」とは「高貴で、それを貫く」という意味。初代が修行時代に感銘を受けた料亭の名前を屋号に冠し、その精神を受け継いでいます。素材、製法、提供にこだわり、鰻本来の味を追求し続けてきました。 秘伝のタレは創業当時から変わらぬ製法で、鰻の旨味を最大限に引き出します。 赤坂駅直結のスタイリッシュな店内は、赤坂ふきぬき店舗で最大の広さを誇り、4名様までご利用可能な個室を4室完備。 お一人様からご家族連れ、ビジネスシーンでの接待まで、様々なシーンでご利用いただけます。 洗練された空間で、上質な鰻料理ととも至福のひとときをお過ごしください。
オススメ度：94%
【お手頃なランチ鰻ひつまぶし】 お手頃なところ以外滅多に行きませんが（笑）今回もランチでふわふわ鰻のひつまぶしをいただいて来ました。 赤坂actシアターで上演中のハリーポッターの昼公演が始まる前に食べたかったので、一応電話で予約をお願いしました。 聞くとハリーポッターの昼公演がある時は開店を15分早めてくれているとのことで、通常11時のところ10時45分開店と伺っていたのですがちょっと遅刻。 メニューも決まっていたので予約の時にお昼のひつまぶしと伝えてはあったのですが、一応来店してから決めてもOKとの事で来店してから改めて「お昼のひつまぶし」を注文。 鰻重ももちろんあるのですが、前から次に赤坂に行く時はこちらのひつまぶしと決めていたので揺ぎません！ でも本当に美味しかったので後悔はありません。 ランチならこのボリュームで2500円(税込)でいただけるのも嬉しいですし、この日は予約したせいか個室を用意してくださり至れり尽くせりでした。 お茶も美味しかったし、湯呑みの絵柄も鳥獣戯画で可愛かったです。 1時間と少ない時間でしたが、とっても落ち着けて、限られた時間の中で有効にランチが出来て大満足です！ actシアターで観劇される方に是非おすすめしたいお店です。
【東京都港区赤坂】 東京・TBS赤坂ACTシアターで上演中の舞台『ハリー・ポッターと呪いの子』を楽しむ前に赤坂Bizタワーで鰻✨ 創業大正十二年から続く伝統の味♪ 最近は職人の技術などは全く必要なくボタン一つで鰻が焼ける機械なんかも出てきて伸びているお店もあるが・・・ どんなに技術が進んでも、やはり職人の技は機械にはまだまだ真似が出来ないと考えている 一つ一つの鰻に合わせ、目で見て気候や湿度に合わせて丁寧に焼き上げる 別に機械を否定しいる訳では無い だかそれによって長い間培われた技術が衰退しない事を願っているのだ その辺の勘は長い間で培われたもので、プログラミングで柔軟に対応出来るものではないだろう 富貴貫とは「高貴で、それを貫く」という意味 如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められているという そう、鰻は高貴なものである それを崩してしまっては需給バランスもおかしくなってしまう どんなに時代が変わっても そのスタンスは変えないで欲しい 101年続くその技を 次の100年も貫く事を祈るばかりだ✨
【祝1500‼︎ 土用丑の日に赤坂老舗の鰻重を喰らう‼︎】 "土用丑の日"に赤坂の鰻専門店を訪問。 創業は大正12年。 100年超の歴史を刻む老舗中の老舗。 フワッとした身とパリッとした皮の食感は関東風ならでは。 創業以来継ぎ足されて守られてきた秘伝のタレは甘さ控えめでキリッとした味わい。 タレの味わいに少し硬めのご飯の炊き加減が合わさると、"大人な鰻重"という表現がぴったりの逸品！ うなぎ一筋で100年を超える歴史を刻んできた実力はさすがの一言！ (2024.08.05訪問)
お隣の劇場でハリーポッター観劇前の早ディナー。 ただでさえビジネル街の日曜1630かつ、台風直前ということもありこちらの店内は空いていてゆっくりできました。（お向かいのハリーポッターカフェは大行列。つまり赤坂サカスの週末=ハリポタ関連の客ばかり説） 色々種類があって、はてどれが正解？と赤坂勤務の先輩に聞いてみたら、梅はさみしい、とのことでしたので、竹の御膳セットにしました。 煮凝り、鰻ハム、大根サラダがついてからのうな重。 うなぎは2枚しっかり大きめなので、こちらは全くさみしくない量。笑 ふっくらかつパリッとの関東のうなぎここにあり、という美しいうな重でした。 やはり夏はうなぎ！この夏、丑の日に鰻の名店に行くはずがコロナ疑惑で見送ったりしていたので、夏の終わりに食べられてよかった〜 お酒も飲みたくなる気持ちをぐっと堪えて、そのあと劇場へ。 4時間近い壮大な魔法の世界にも大満足でした！
2021年3月22日OPEN。東京メトロ 千代田線 赤坂駅直結の赤坂サカス1Fに、1923年(大正12年)創業の｢赤坂ふきぬき｣が出店。こちらのランチは少々手が出しやすいお値段設定で、本店と変わらぬ鰻が食せる。 ひつまぶし御膳を食す。 関東風のふっくらした鰻を、まずは鰻御飯として堪能。 次に、葱･海苔･わさびを盛って、さっぱり食す。わさびと鰻の相性抜群。 最後に出汁を注ぎ、お茶漬けのようにさらさらと食す。出汁に鰻の油分が浮いて、なんとも言えぬ旨味。 鰻の実力を存分に味わい、満腹♪ ちょっとだけ残念なのは、お吸い物が肝吸いではなかったこと。ま、お値段考えたら仕方なし！本店との違いはないといけないものね。 #鰻 #老舗
〜アクセス抜群◎駅直結で雨の日も安心〜
赤坂駅から徒歩1分、地下通路から直結しているので、傘をささずに快適にご来店いただけます。仕事帰りやショッピングのついでにも、お気軽にお立ち寄りください。 お仕事帰りの一杯や、ご友人とのランチ、ショッピングの休憩など、お気軽にご利用ください。創業大正十二年より受け継がれる秘伝のタレで焼き上げた、ふっくらとした鰻をぜひ当店でご堪能くださいませ。
〜個室も完備◎シーンに合わせて〜
4名様までご利用可能な個室を4室ご用意しております。ご家族でのお食事はもちろん、ビジネスシーンでの接待や、記念日のお祝いなど、幅広いシーンでご利用いただけます。落ち着いた雰囲気の個室で、周りを気にせずゆっくりとお食事をお楽しみください。 ご接待や会食など、大切な方との時間を過ごすのに最適です。また、お子様連れのお客様にも安心してご利用いただけます。 お気軽にお問い合わせください。
〜お土産にも◎ご自宅でお店の味を〜
テイクアウトも承っているため、ご自宅でもお店の味をお楽しみいただけます。お土産や贈り物にも最適です◎うな重、ひつまぶし、白焼きなど、人気メニューをお弁当でご用意しております。 ご自宅でのお食事や、オフィスでのランチタイム、ピクニックなど、様々なシーンでご利用いただけます。また、ご家族やご友人とのパーティーにもおすすめです。お気軽にご注文ください。
| 店名 | 赤坂 富貴貫 Bizタワー店 あかさか ふきぬき びずたわーてん |
|---|---|
| TEL | 03-6426-5011 |
| ジャンル | 懐石料理 ひつまぶし テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる
年末年始 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 ／ 赤坂（東京）駅 徒歩1分（62m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩5分（340m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩5分（380m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 54席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
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