らぁ麺 六花

Endo Ayumu

鴨と鳥のスープで独特な味わいでした！ チャーシューも豚肩ロースと鶏胸肉の2種類で美味しかった。味玉も濃厚です！ また行きたいです。 早めに行かないと並んでることが多い

• ラーメン
• うなぎ
• 寿司

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K.Matsumoto

はやし田と関係あると言われる、今どきの清湯醤油を始めバリエーションのあるお店 特製醤油(1200円)、TKG(350円) いわゆる鶏と水の中でも入門に良さそうな味。美味しいです。鶏油もクドくない感じ。味たまはちょっと火入れすぎ感でチャーシューもパサツキを感じたのでトッピング類はいまいち。 まさに現代版マタオマ系ですが個人的には微妙にはやし田の直系ではない気がする ただ道具や店内がやたらきれいだったり袋麺だったりするので資本は入ってるかな まぁ資本が入ってようが、ありふれたタイプの味であろうが価格に対して美味ければそれが全てで、通ぶった情報喰いにはなりたくないですね 機会があれば他のメニューも食べに来たいと思えるお店でした

• ラーメン
• 洋食
• 餃子

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Tankai Hashimoto

何だか普通とは違う路線のラーメン屋さんに感じて気になっていたんですが、ちょっと高目の価格帯に感じて保留していたお店です。 どれも1000円越えのメニューの中、一番安い900円のまぜそばと３個200円のギョーザを注文。早い時間で割と空いていたので程なく着丼。 まずは、説明書通り混ぜたまま頂きます。勝手に辛いまぜそばを想像してましたが全く違うしょうゆベースのスープでした。美味しいです。途中でトリュフ卵黄を投入。まろやかで濃厚な味わいに変化。これまた美味しいです。で、最後にレモン。これが一番の衝撃。さっぱりして最高の味変です。しょうゆとレモンがこんなに相性が良いなんて知りませんでした。こうなると、他の1000円越えのらぁ麺達が気になります。近いうちに絶対再訪するでしょう。久しぶりにしょうゆ系の美味しい店に出会いました。 気づけば満席でした。お薦めできるお店です。ご馳走様でした。

• ラーメン
• 丼もの
• 焼き鳥

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Hisashi Iwamura

お昼時間だと大人気のお店 たまたま時間がずれたので、初チャレンジしました。醤油らぁ麺（900円）を注文。 うん、王道の醤油ラーメンで美味しいですね。 醤油ラーメン食べたくなったら、ここに来ると思います。細かい説明はお店の説明写真に任せるとして、珍しいのは胸肉チャーシューかな。今まで食べた中で一番かも。 その他、ラーメン提供時、エプロン聞かれました。 あとカウンター座ったら、カバン置きを持ってきてくれました。丁寧なサービスですね。

• ラーメン
• パスタ

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Ken Kine

• 67

とにかく美味しそうで吸い込まれ食券ピッ！ 煮干そば850円を注文。 スープ:醤油ベースでシンプルにそこに煮干しがいる。玉ねぎが濃い目のスープにあって美味しい。食べ進めるうちに風味が薄れるスープが多いけど終盤にもスープの旨み、煮干の風味が薄れることがなかった。 麺:ストレートやや細麺。デフォルトやや硬めで喉越しはイマイチ。 具:脂身の甘さ感じる胸チャーシュー、めんま、ナルト、ネギ、タマネギ。 シンプルな煮干しスープが好き。えぐみのないスッキリ系の美味い煮干しです。 #67