ECHIGO PORKer 燕三

赤坂ランチパトロールで赤坂5丁目から3丁目へ移転リニューアルした燕三さんに来店, 本日が最終日しゃぶしゃぶ祭り1300円→1000円をおろしポン酢で注文しました, 小型コンロの鍋に野菜を入れ越後もち豚でロールしてポン酢に付けオンザライスで楽しみます,越後もち豚ロース肉とバラ肉の野菜しゃぶしゃぶを楽しんだ後は出汁を注ぎ入れシメのスープ割りで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ふらっと入った割に当たりなお店でした。 一人席は空間狭めですが、味が美味しかったので問題ないです。1200円。

2021年2月というコロナ真っ只中、赤坂にとある店が誕生した。 その名も「ECHIGO PORKer 燕三」。 越後と入っている通り、新潟の食材を使った店のようだ。 店頭に置かれているメニュー表を見てみると、意外と（？）リーズナブル！ そして夜でも定食が食べられるようだ。 よし・・・行ってみよう！ ■■越後ポークがメインの定食屋！ ということで早速入店！ 赤坂通り沿いの路面店ということで場所はすごく分かりやすく、立地面はかなり良い。 店内はそこまで広いわけではないが、カウンター席とテーブル席があり、清潔感のある感じ。 席について早速メニューを見てみると、新潟の越後ポークを使用したメニューがずらり！ しかもどれも1000円前後でとても良心的な価格。 とりあえず注文しよう。 ■特製もつ煮&タレカツ定食（1,100円） 悩んだ挙句注文したのはこちら。 もつ煮にタレカツのついた定食だ。 ごはんに味噌汁、ちょっとしたサラダにしらすおろしもついており、ボリューム満点！ ちなみにタレカツをつけなければ900円！これはかなりお得である。 しっかりと煮込まれている、安定の美味しさを誇るもつ煮。ご飯との相性も抜群だ。 ■しゃぶしゃぶ定食（1,000円） しゃぶしゃぶ定食は卓上に一人用の鍋が運ばれてくる！ なるほど、自分でしゃぶしゃぶできるわけだな。 味付けは出汁、胡麻、ピリ辛ポン酢より選択可能。 そしてご飯を豆腐に変更が可能なので、ダイエット中にも安心だ！ そして肝心のお肉だが、越後ポークとやらをきちんと食べたのは初めてだがとても美味しい！ ちなみにお肉をW盛りにすると＋500円、雑炊セットは＋200円。 W盛りでも全然いけそうである。 ■■困った時に重宝したい店！ ということであっという間に完食。 どれもとても美味しかった！ そして何と言っても赤坂で夜、1000円前後で定食が食べられる店というのはあまり多くないので、かなり良い！ 夜は居酒屋メニューもあるので、飲みたい人にもおすすめ。 一人でも入りやすいと思うし、場所もわかりやすく店員さんの感じも良かったので、これからも困った時にはここを使いたいと思う。

【赤坂・新潟の定食屋】 先日は会社近くの定食屋でランチ。 新潟産のもち豚を名物とするお店です しゃぶしゃぶ定食やトンカツ定食とも迷いましたが、見た目が美味しそだったので、カシラ焼き定食を注文 細かく焼かれた肉が出てきました 早速食べてみます。適度な歯応えがあるものの、ストレスを感じない適度な弾力で肉を食べている感じです。 ご飯が進みます 米は新潟米、美味しくないはずがありません 小鉢、お味噌汁も丁寧に作られており、レベルの高い定食でした。 いろんな定食があるので、次は別のものを食べたいと思います。 #燕三 #カシラ焼き #カシラ焼き定食　#新潟 #燕三条 #赤坂 #ランチ #グルメ #赤坂グルメ #赤坂ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #定食 #tokyo #akasaka #lunch #foodstagram

究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム この日は豚さんでスタミナをつけたかったのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンター席へ オーダーは、しゃぶしゃぶ定食1,000円 +50円で生卵をつけられるので迷うことなくお願いします 着ナベ お野菜を鍋に全部投入して数分待ったら準備は完了 まずは、豚さんをしゃぶしゃぶしてパックンチョ もち豚の豊かな旨味が口一杯に広がり超絶シアワセー 続いて、お野菜と一緒にガブリンチョ 柔らかくて舌触りのよい肉質のもち豚とシャキシャキ野菜が奏でる極上のハーモニーが超絶ココチイイー お肉と野菜が無くなったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残った出汁に迷うことなくごはんをドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えながら溶き卵を入れると、あら、不思議、もち豚の脂とコクが出汁に溶け込んだ雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ごはんをドボンしないという選択肢はないだろう また一軒、社畜タウンで美味しいしゃぶしゃぶを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感極大 #和食 #豚 #もち豚 #しゃぶしゃぶ #とんかつ #赤坂