にぼしらーめん88 アスナル金山店

名古屋に行った日に、乗り換え駅の金山でラーメンを食べることにしました。 初訪問では定番メニューを頼みがちてすが、せっかくなので金山店限定の温野菜チーズにぼしらーめんに！ 煮干しのスープがどっぷりと濃厚で、たっぷりの野菜とマッチ。バーニャカウダーぽさもありました。麺は細くてスープがよく絡んで美味しかったです。 味が濃いめだったので「あとから喉乾きそう」と思いながらいただきましたが、そこまでではなくて嬉しい誤算。 名古屋で思い出の一杯をいただけました。ご馳走様でした！

アイドリング中でも営業が嬉しい煮干しラーメン屋@金山。 数年ぶりに金山で降りました。 15:00ぐらいでランチしたいと思っておりましたが、 あまり営業していない、、、 ということで駅近で営業していたこちらのお店へ。 煮干しが好きな僕としては行ってみたくなるお店。 しかもここはニンニクが入れ放題です。 スープは結構ドロドロ系。 でも美味しく食べれますし、煮干しの良さがたくさん公表されている。 まぁニンニク入れまくりましたがw 普通に美味しかった。ごちそうさまでした。 #retty人気店 #煮干しが効いている #にんにく入れ放題

12:50入店。 カウンター11席のみ。 待つことなく着席。 特製にぼしらーめん(大)1,100円を注文。 なお、ご飯とキムチがサービスです。 にぼしらーめんは記憶にないくらい久しぶりです。 スープは、煮干を出汁でペースト状にした感じ。 麺は細目のストレート。 少しクセになるかも。 #にぼしらーめん

今日は、名古屋市の金山で用事を済ませ、アスナル金山でランチ。初めてのお店です。ちょうどお昼時で混んでいるかなと思いましたが、タイミングも良く、すぐに入る事が出来ました。連日猛暑が続いており、金山店限定の期間限定らーめんをいただくことにしました。 ◆冷やしにぼしらーめん ¥900 トッピング:煮玉子 ¥100 にぼし香る旨味たっぷりの透き通った冷やしスープにストーレト細麺。トッピングには、鶏チャーシューにミニトマト、ネギ、大葉、茗荷に、天かす。追加でトッピングした煮玉子がのっています。 冷たく冷やされたスープは、にぼしと昆布で取った出汁は、香よし、あっさりしながらもコクがあって美味しい。 ストレート細麺も冷水でしっかり〆てあるので、コシ、歯応えも良く、ツルツルっと入っていきます。 鶏チャーシューは、柔らかくてジューシー。ミニトマトも甘くて、スープとのバランス良いです。 煮玉子は、トロトロの半熟ではありませんが、黄身も濃厚で美味しい。 冷たくて食べやすいので、あっという間に完食。 美味しいらーめんでした。 ご馳走さまでした❗️

チーズ温野菜にぼしらーめん(950円) アスナル金山にできたにぼしラーメン屋！ 名駅で人気だったので名駅店はいったことありました！ 金山店限定のチーズ温野菜にぼしというなんだかてんこ盛りのラーメンが看板。 味の統一感はなかったですが、食べごたえがありうまい。 なによりご飯とキムチが食べ放題！ キムチがかなりうまい！ お腹いっぱい食べれます！