横浜ラーメン 真砂家

  • ラーメン好き人気店
  • 31件の口コミ
  • 323人が行きたい
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不明

駅から近い

ランチ営業あり

おひとり様OK

醤油のキレとスモーキーなチャーシューが光る、バランス派の家系ラーメン

関内駅前のビル内に位置する家系ラーメン店。醤油の効いたキレ味のあるスープはライトで飲みやすく、まろやかな口当たりが特徴です。スープは豚や鶏の旨みを感じつつ、クセのないバランスの良い仕上がり。トッピングの大判チャーシューは燻製の風味が豊かで食べごたえがあり、ほうれん草や海苔、キャベツも盛り付けが豪快。短めでもちもちした中太麺(三河屋製麺使用)はスープとよく絡みます。味の濃さや油、麺のかたさも選べ、自分好みにアレンジ可能。卓上の生姜などで味変も楽しめ、白ご飯との相性も抜群です。初心者にも馴染みやすい優しい味わいの家系ラーメンを堪能できます。

口コミ(31)

オススメ度:88%

行った
44人
オススメ度
Excellent 30 / Good 13 / Average 1
  • 横浜市中区 【関内駅】 某球団事務所に用事があり その帰りに立ち寄り。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ラーメン(並)・900円 ▪️九条ネギ・200円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 太ストレート ★スープ 豚骨醤油 (家系) ★焼豚 豚ももかなぁ!? 吊るし焼きされてスモーキーで美味しい! ・ ・ ・ ▪️平日13:15頃、待ち無し 年内で閉業となるこちらの商業ビルの6階「関内ラーメン横丁」にある「真砂家」 横浜家系ですけど、年内でビルがなくなってしまうのでその前にと、やって来ました。 ラーメンとトッピングに九条ネギを見つけてポチッとしてカウンターへ。 5-6分で着ラー。 九条ネギ山盛りが嬉しいっすね! まずはスープを。 醤油がキリッと効いてますね! 豚骨よりも醤油が最初に来ます! おー、あっさりしていてこれ結構好きかも! 九条ネギと一緒に飲むとシャキシャキしてめっちゃ合う! これはちょいと発見ですね。 家系に九条ネギ! (^^)v チャーシューが美味い! 九条ネギに隠れて見えませんけど、結構デカい! 豚骨スープに浸かってますけど、スモーキーな感じはわかりました。 美味しいチャーシューですね。 次回はチャーシュー麺に九条ネギですね〜 他店でもこのくらい九条ネギが入っていれば、良いかもですね〜(笑) 来年以降移転営業するのかなぁ〜 ちょっと気になります・・・ 美味しかった〜 ご馳走様でした。

  • 【注文したメニュー】 ラーメン中:税込1,000円 スープは、豚骨の旨味と鶏油のコクが絶妙に調和し、濃厚ながらも重すぎないバランスの良さを感じました。 塩味と旨味のキレがしっかりしており、後を引く味わいです。 麺は中太のストレート寄りな短めのタイプで、モチッとした弾力が特徴です。 スープとの絡みが非常によく、豚骨醤油の深みを感じられました。 吊るし焼きされた大判サイズのチャーシューは、スモーキーな香りが漂い、深みのある味わいで美味しかったです。

  • ラーメン ¥900- ライス¥100- 関内で家系ラーメン。 ベイスターズの試合後まで開けている貴重なラーメン屋。 好みは「やわらかめ」。 スープは記憶にあるよりマイルドで、醤油も効いていない。 ただ六角家とかそちら系ではない、なかなか表現の難しい味わい。 柔らかめにした麺がかなりヒット。 ダレることなく、モッチリ感が格段にアップしている。 小麦を味わいたいならこのオーダーがベストかもしれない。 チャーシューは2枚。 海苔は3枚、薄め。 ほかにホウレンソウ。ジャキジャキ。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした!

  • 百名店に選ばれた家系ラーメン。 関内駅前のCERTE6階の関内ラーメン横丁にある横浜ラーメン 真砂家へ訪問。 開店前に5分前に訪問してポールポジション獲得。 開店時間には後客が続々と来て満席となりました。 ◎ラーメン 中 1000円 ◎味付玉子   150円 ◎ライス    100円 味、油、麺の硬さは全て普通で。 麺は三河製麺で中太のもっちりした麺は美味しいですね。脂身の少ないチャーシュー、ほうれん草、海苔がトッピングされてます。味の濃さは普通でもしっかり濃厚。クセになる美味しさですね。 ライスは今回も海苔、チャーシューで巻いて頂きました。百名店に選ばれているだけあり、美味しい家系ラーメンでした。 24年55杯目

  • ラーメンの百名店「横浜ラーメン 真砂家」に行ってきました。最寄り駅は関内。お店には12月30日(月)の14:15着で並び無し。ちなみに並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。 吉村家→王道家→田上家→真砂家という系譜。 ラーメン 並(900円)・・・醤油先行で見た目の通りにしょっぺー感じ。フレッシュな豚と鶏の旨味が感じられるライトな味わい。 吊るし焼きされたチャーシューはスモーキーな香りに深みのある味わいで絶品。 湘南ラーメン食べ歩記 / 横浜ラーメン 真砂家@関内 https://gotti-k5.seesaa.net/article/508919352.html #百名店 #ラーメン百名店

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    横浜ラーメン 真砂家の店舗情報

    基本情報

    店名 横浜ラーメン 真砂家 よこはまらーめん まさごや
    TEL 不明
    ジャンル

    家系ラーメン ラーメン

    営業時間

    [日・月・水〜金・土] 11:00 〜 15:00 16:00 〜 23:00 L.O. 22:45

    定休日
    毎週火曜日
    セルテ休館日 (随時お知らせします)
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩1分(46m) 横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩6分(470m) みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩7分(510m)

    サービス・設備などの情報

    X(Twitter) https://x.com/masagoya1216
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK ディナー ご飯 おしゃれなランチ

    更新情報

    最初の口コミ
    ルイコスタ
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    Shunsuke Osaki
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