LIWEI COFFEE STAND

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柳 隆晴

• コーヒーにこだわりあり
• 間違いないコーヒー豆

高田馬場駅から徒歩7、8分ほど。 台湾のオーナーバリスタが営む、自家焙煎コーヒースタンド。 オーナーさんはラテアートの大会で優勝経験のある、世界的なトッププレイヤーです。 台湾の方がオーナーということもあり、内装も独特で台湾や中国を思わせる雰囲気。 ※店内写真をあまり撮ってはいけない雰囲気だったため、今回は写真がありません。 高田馬場という街がアジア系の海外の方が多く、お客さんの層もそういう方が多い印象。人気店のため、週末になると満席で待たないと入店できない状態になります。 コーヒーだけではなく、プリンやバスクチーズケーキなどのスイーツもオススメです。 気になる方は、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #間違いないコーヒー豆

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suga mizuki

JR高田馬場駅から、早稲田通りを小滝橋方面に6分ほど歩いた横路地に美しいラテアートを出すカフェがあるとのことで行ってきました‍♀️ . . . 店名はオーナーの李維軒（リウェイ）さんからつけられたそう✍️ 日本人の奥様と一緒にオープンさせたそうで、店内は台湾と日本の文化の違和感なく融合されており不思議と落ち着く空間でした . . . アクセサリーやTシャツなども販売されてておりこれらやお店のロゴも奥様お手製だそう✨ うーん二人三脚だなあ、素敵 . . . さてさて注文はもちろんラテアートつきのもので何か... と見ていたらブラックラテと少し見ないメニューがあったのでそちらに✍️ 一緒に甘いものもどうですかとにこやかに勧められてプリンも注文してしまいました . . . すぐに出していただけたのですが噂のラテアートの美しさには仰天❣️ これブラックラテにしたのも大正解。 黒に白いアートが映えて際立ちます。 （あとから知ったのですがコントラストを強調するために中深煎りに自家焙煎しているこだわりっぷり。） ハートやリーフはよくみますがこれなんて柄なんでしょう... 作っているところも見ていたのですがすすすっと作っていて神業でした... 流石ラテアート大会優勝者様、そんな方のドリンクをいただけて素敵な時間でした . . . 真っ黒で味の想像ができず恐る恐る一口。 とっても優しい口当たりとまろやかな味でした （竹炭パウダーを入れ茶筅で撹拌しているそう。） 飲み終わりの竹炭のシャリッとした食感がくるのも面白い ただ口の周りが黒くなるので注意、お店の方からも提供時に黒くなるのでとおしぼりを2つもらえました。 . . . 自家製プリンも良い味。 やわらかめでシンプルな本体に烏龍茶のシロップが合わさりちょっと台湾チックでした . . . いろんな部分で日本×台湾を感じることができました。 器が有田焼のところもこだわりなんだろうな～ . . . オーナー様夫妻もとっても朗らかで特に奥様がほんわか素敵な方でした 勝手にウェイ系寄り（失礼）の店と思っていたのでギャップ！ 良いお店でした✨

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けいのむ（K.Nomura)

つけ蕎麦をいただいた後は、少し駅方向に戻り路地に曲がったこちらで 台湾出身オーナーが手がけるコーヒースタンド 臺灣テイスト満載なお店です 入口の自動ドアは故障しているようで、手で思いドアをスライドさせます 先客は３名、外のベンチにも２名、並んでいるのかと思ったら中は空いてました 好きな所に座り、テーブルに置かれたメニューを選びます「纚濰珈琲」が漢字表記 赤や金色が目立つ店内 注文が決まったらカウンターでオーダーして支払い（PayPay可）お願いするのは濃縮（エスプレッソ）熱 550円に、布丁（プリン）750円 テーブルに持って来てくれますのでしばし待ちます おや随分とカラフルなデミタスカップですね プリンの上には生クリームとカラメルの飴が載ってます プリンは固めで、甘さ控えめ、周りにはサラサラのカラメルがいっぱい 生クリームの甘さとプリンの控えめな甘さが丁度良いですね、周りのカラメルは甘さも苦味も控えめで飲めるほど、美味しいですね カラメルの飴はバリバリといただきますが、う〜ん個人的にはちょっと合わないかなぁ エスプレッソはしっかり苦味で、甘いプリンとのバランスが良いです 店内には台湾テイストな飾り付けが多数あり、お客さんも中国系の方が多いようですね ディスプレーで置かれたボンダイブルーの初代のiMacの 画面には、南無阿弥陀佛と書かれた紙が貼られています さてさて、帰るとしましょうか

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Kagoshima Kiyoshi

【台湾の風を感じるコーヒースタンド】 台湾出身のオーナーが手がけるコーヒースタンド。 緑あふれる店内には台湾っぽい赤のアクセント、おしゃれエスプレッソマシーン。 使われている食器や小物類など、伝わってくる空気感がとにかく心地いいです！ 漢字で書かれたメニューも台湾っぽくて、外国のお客さんばかりで、本当に台湾に来たみたい。 注文したのはブラックラテ（700円）。 竹墨パウダーを交えたエスプレッソは、コーヒーと墨の香りが混ざる不思議な風味。 そして、きめ細かさが気持ちいいミルクのまろやかさ。 美しい陶器の器に描かれた細かいラテアートと、見た目にも楽しく美味しい一杯です。 一緒に注文したデザートは、キャロットケーキ（650円）。 これがもう、絶品♡ ずっしりしっとりとした食べ心地で、ほのかに台湾な香りがステキ！ 三種類のインドのスパイスを使い、クルミやレーズンも感じのいい存在感。 クリームから香るほんのりレモンがほどいいアクセントに。 食感・風味のアクセントがバランスよく効いてます。 本当に、こんなに美味しいキャロットケーキ食べたのはじめてかも！ 空間の居心地よさも本物だけど、バリエーション豊かなメニューもどれも魅力的。 次に来るときはアレとコレと…リピート間違いないです！

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kaori.k

台湾×日本カルチャーのお洒落なコーヒースタンド✨ せっかく高田馬場に来たので、気になっていたこちらのカフェへ(人ﾟ∀ﾟ*)台湾人オーナーのリウェイさんと、日本人の奥様ご夫婦が営むカフェ。緑に映える赤提灯や中国語の看板が、異国感もある独特な雰囲気を醸し出す、素敵なお店でした✨ ●BLACK LATTE(¥750) ●pudding(¥750) 竹炭パウダーと珈琲を混ぜて作られたブラックラテ！綺麗なラテアートです♪すっきりした珈琲と、優しいミルクの味で美味しい✨ プリンはパリッとした飴細工が乗っていて、滑らかな口当たり。台湾の黒烏龍茶の葉を煮詰めて作った自家製のシロップは、甘いけれど後味あっさり！有田焼の器も華やかですね〜✨ 外国人のお客様も複数いらっしゃいました。ドリンクもスイーツも美味しいのはもちろん、不思議と落ち着く雰囲気で居心地良く、また是非行きたいお店です(*´꒳`*)ご馳走様でした！